Pečení

68 Piny14 fanoušků
"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Vynikajúce slaninovo-syrové žemličky

"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Slaninovosýrové houstičky

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

tatarkové bagety

tatarkové bagety

FOCCACIA  - děsně jednoduché a efektní !!!

FOCCACIA - děsně jednoduché a efektní !!!

Obrázek z Recept - Bavorské vdolky

Obrázek z Recept - Bavorské vdolky

Mini Cheesecakes with Dark Chocolate Ganache- a mini version of a classically rich cheesecake topped with a smooth oh-so-good mixed milk and dark chocolate ganache!

Mini Cheesecakes with Milk + Dark Chocolate Ganache

Mini Cheesecakes with Dark Chocolate Ganache- a mini version of a classically rich cheesecake topped with a smooth oh-so-good mixed milk and dark chocolate ganache!

Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a rychle smícháme dohromady. Mísu pak zakryjeme potravinovou folií.  Po 12...

Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a rychle smícháme dohromady. Mísu pak zakryjeme potravinovou folií. Po 12...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1kg hladké mouky  3 celá vejce  250 ml oleje  250 ml mléka 250 ml vody 2 lžičky soli 2 lžičky cukru  droždí - používám sušené - dala jsem 2 sáčky  POSTUP PŘÍPRAVY:  Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1kg hladké mouky 3 celá vejce 250 ml oleje 250 ml mléka 250 ml vody 2 lžičky soli 2 lžičky cukru droždí - používám sušené - dala jsem 2 sáčky POSTUP PŘÍPRAVY: Po vykynutí se těsto rozdělí na menší bochánky.

Pinterest
Hledat