Chléb

1 Pin

·5y

Petra Drápelová

four bread sticks sitting on top of a piece of wax paper

Domáce bagety takmer ako francúzske (fotorecept)

Dlho som sa odhodlávala na tento recept. Pozrela som si viacero receptov na bagety v knihách, na nete a videá, na ktorých sa ukazuje prekladanie riedkeho cesta. Postupy som spojila a na koniec sa mi to podarilo. Nebojte sa, skúsiť to aj Vy, nevyžaduje to extra šikovnosť, len trpezlivosť, lebo recept je náročný na čas a nie na prácu a zručnosť. Myslím, že sa Vám vynaložená námaha odmení, takto pečené bagety sa veľmi podobajú tým pravým franncúzskym.