Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Valašské frgály od babičky

Valašské frgály od babičky. Náplň zvolíte podle chuti, já používám tvarohovou a hruškovou. Je to mňamka!

pin 1

MyWay: Jabĺčkovo - makový

pin 1

Tvarohový dort Míša

pin 1

Domácí karamel do krémů, palačinek, bonbónů

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Růžičková kapusta zvládá za určitých podmínek i mráz, takže ji lze sklízet často i v prosinci, v mírné zimě dokonce i v lednu. Zkuste ji v receptu Kapusta na zádíčka podle receptu pana Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=8688

Sklizeň topinamburů začíná v říjnu a lze je sklízet i v zimě, protože hlízy jsou mrazuvzdorné. Záleží jen, zda se k nim do půdy dostanete nebo ne. Topinamburová krémová polévka potom pěkně zahřeje. Stručný recept podle Romana Pauluse (z časopisu Apetit, říjen 2014): 400g oškrábaných nakrájených topinamburů, 100g cibule nadrobno a tymián opečte na 50g másla. Přidejte 1 l vývaru, 1 bramboru na kostičky, uvařte doměkka a nakonec zjemněte 300ml smetany a přidejte 50g másla, rozmixujte.