Jídlo

8 Piny10 fanoušků
...

...

Sklizeň topinamburů začíná v říjnu a lze je sklízet i v zimě, protože hlízy jsou mrazuvzdorné. Záleží jen, zda se k nim do půdy dostanete nebo ne. Topinamburová krémová polévka potom pěkně zahřeje. Stručný recept podle Romana Pauluse (z časopisu Apetit, říjen 2014): 400g oškrábaných nakrájených topinamburů, 100g cibule nadrobno a tymián opečte na 50g másla. Přidejte 1 l vývaru, 1 bramboru na kostičky, uvařte doměkka a nakonec zjemněte 300ml smetany a přidejte 50g másla, rozmixujte.

Sklizeň topinamburů začíná v říjnu a lze je sklízet i v zimě, protože hlízy jsou mrazuvzdorné. Záleží jen, zda se k nim do půdy dostanete nebo ne. Topinamburová krémová polévka potom pěkně zahřeje. Stručný recept podle Romana Pauluse (z časopisu Apetit, říjen 2014): 400g oškrábaných nakrájených topinamburů, 100g cibule nadrobno a tymián opečte na 50g másla. Přidejte 1 l vývaru, 1 bramboru na kostičky, uvařte doměkka a nakonec zjemněte 300ml smetany a přidejte 50g másla, rozmixujte.

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Domácí karamel do krémů, palačinek, bonbónů

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Tvarohový dort Míša

Tvarohový dort Míša

Elderberries: Grow, Cook, Heal with Elder by Margie Gibson, Mother Earth Living Oct./Nov. 2009

Elderberries: Grow, Cook, Heal with Elder by Margie Gibson, Mother Earth Living Oct./Nov. 2009

Valašské frgály od babičky. Náplň zvolíte podle chuti, já používám tvarohovou a hruškovou. Je to mňamka!

Valašské frgály od babičky

Valašské frgály od babičky. Náplň zvolíte podle chuti, já používám tvarohovou a hruškovou. Je to mňamka!

MyWay: Jabĺčkovo - makový

MyWay: Jabĺčkovo - makový

Růžičková kapusta zvládá za určitých podmínek i mráz, takže ji lze sklízet často i v prosinci, v mírné zimě dokonce i v lednu. Zkuste ji v receptu Kapusta na zádíčka podle receptu pana Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=8688

Růžičková kapusta zvládá za určitých podmínek i mráz, takže ji lze sklízet často i v prosinci, v mírné zimě dokonce i v lednu. Zkuste ji v receptu Kapusta na zádíčka podle receptu pana Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=8688


Další nápady
Zbyl vám kus tvrdého chleba? Není nic lepšího, než si ho "po italsku" dát jako skvělou večeři. Stačí jen zajít do zahrady, natrhat pár zralých rajčat a dát je s tvrdým chlebem dohromady, třeba podle receptu pana Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=7174

Zbyl vám kus tvrdého chleba? Není nic lepšího, než si ho "po italsku" dát jako skvělou večeři. Stačí jen zajít do zahrady, natrhat pár zralých rajčat a dát je s tvrdým chlebem dohromady, třeba podle receptu pana Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=7174

Waldorfsky salat

Waldorfsky salat

Salát s goji dresingem - Vitalvibe

Salát s goji dresingem - Vitalvibe

Jednoduchá nepečená banánová dobrota | NejRecept.cz

Jednoduchá nepečená banánová dobrota

Jednoduchá nepečená banánová dobrota | NejRecept.cz

salat

salat

Screen Shot 2016-10-31 at 1.25.50 AM.png

Screen Shot 2016-10-31 at 1.25.50 AM.png

Kuchařka ze Svatojánu: FAZOLOVÝ SALÁT S AVOKÁDEM

Kuchařka ze Svatojánu: FAZOLOVÝ SALÁT S AVOKÁDEM

Ještě lepší Salát Coleslaw než od KFC! | Cuketka

Ještě lepší Salát Coleslaw než od KFC! | Cuketka

Kuchařka ze Svatojánu: CIZRNA S KYSANÝM ZELÍM NA PAPRICE

Kuchařka ze Svatojánu: CIZRNA S KYSANÝM ZELÍM NA PAPRICE

zelné placky

zelné placky

Pinterest
Hledat