Pečení

Vynikající a rychlé trvanlivé koláčky z tvarohového těsta. Ke kávičce nic lepšího neznám. BUDEME POTŘEBOVAT : 1 hrnek hladké mouky 100 g změklé máslo 200 g měkký tvaroh NA DROBENKU : krystalový cukr Vypracujeme jednotné těsto. Těsto přendáme na pomoučenou pracovní desku, propracujeme trochu v rukou, dokud se těsto nelepí. Těsto rozválíme na plát o tloušťce 4 mm. Z plátu těsta vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Každé kolečko hned obalíme v cukru, následně přeložíme na polovinu, ještě jednou…

Ingredience 150 g zakysané smetany (jeden kelímek) 3 vejce 16 polévkových lžic polohrubé mouky 2-3 lžíce cukru krystal 2 kávové lžičky prášku do pečiva špetka soli 300 g čerstvých borůvek Postup přípravy Polohrubou mouku zamícháme s práškem do pečiva a spojíme společně se všemi surovinami. Vytvoříme ze surovin těsto které by nemělo být řídké jako na palačinky. Těsto pečeme nejlépe v lívanečníku na oleji z obou stran asi na stupeň 3 nebo 4 minuty Lívanečky se hezky propečou a při obracení…

Víte, jak těžké to má muž nadšené amatérské cukrářky? Zeptejte se toho mého:o) Manžel se mi ke každým narozeninám snaží upéct dort a obvykle...

Těsto: 5 vajíček 100 g cukr krupice 100 g polohrubé mouky 3 lžíce horké vody 2 lžíce kvalitního kakaa Krém: 4 žloutky 200 ml mléka 2 lžíce hladké mouky vanilkový cukr 1-2 lžíce moučkového cukru 200 g másla rum podle chuti Sněhová pěna: 4 bílky 180 g krupicového cukru špetka soli nastrouhaná čokoláda Pokračování na další straně Příprava: Těsto: Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme po lžících vodu. Do vyšlehaných vajec ručně zlehka vmícháme mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na pečící papír…

Turecký špenátový koláč se stal v poslední době hitem a není divu. Vypadá nádherně a efektně a na chuti není špenát vůbec poznat. Vyzkoušejte recept s krémem z mascarpone a oslňte oslavence, přátele i rodinu!

Výborný koláč, který můžete kromě jablek plnit například tvarohem, pudinkem, nebo jinou náplní podle vaší chuti. Jeho tajemství je ukryto ve vláčný cestě, které se doslova rozpadá na jazyku. Já ho mám z kuchařské sbírky mé babičky, recept pochází ještě z první republiky potřebujeme: 1 ks vejce 8 lžic vlažného mléka 250 g másla (pokud nemáte, dejte heru) 1 bal. prášku do pečiva 1/2 kostky droždí 500 g polohrubé mouky citronovou kůru Šťávu z 1/2 citrony špetku soli 1 lžíci cukru náplň: 5-6…

Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce másla 1 vejce na potření mák a hrubozrnnou sůl na posypání Z kostky droždí, lžičky cukru, dvou lžic mouky a 100ml vlažného mléka nechte vzejít kvásek. K němu pak přidejte zbytek mléka…

SUROVINY Těsto: 7 ksvajec 7 lžickrystalového cukru 3 lžícehrubé mouky 3 lžícepolohrubé mouky 1 lžícekakaa 1 bal.prášku do pečiva Náplň: 150 gkrystalového cukru 1 bal.HERA 700 mlmléka 1 bal.vanilkového cukru 2,5 bal.pudink vanilkový 1 lžícehladké mouky Šlehačka: 6 lžickrystalového cukru 350 mlmléka 3 bal.práškové šlehačky POSTUP PŘÍPRAVY Bílky vyšleháme s krystalovým cukrem do tuha, přidáme žloutky hrubou a polohrubou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, dáme na tukem vymazaný a…

Cesto: 250 g polohrubej múky 250 g cukru 2 polievkové lyžice kakaa polovica prášku do pečiva 5 vajec 100 ml vody 100 ml oleja Pudingový krém: 1 liter mlieka 3 Zlaté Klasy 200 ml kyslej smotany 100 g masla 8 polievkových lyžíc cukru Šľahačka: 300 ml mlieka 2 šľahačky v prášku 1 kg jahôd jahodový džem Vyšľaháme vaječné žĺtky s cukrom a pridávame na striedačku múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a vodu s olejom. Do vymiešaného piškótového cesta zamiešame sneh z vaječných bielkov. Koláč…

Čas přípravy:25 min Čas vaření:30 min SUROVINY Bramborák: brambory (můžete přidat i nastrouhanou cuketu) polohrubá mouka sůl, mletý černý pepř česnek majoránka Dále: kuřecí stehná sůl, mletý černý pepř hladká mouka Salát: 1 ksbílé zelí (najemno nakrouhat) 1 ksmrkev (nahrubo nastrouhat) 1/2 ksceleru (nahrubo nastrouhat) 1 kscibule (najemno) cukr ocet majonéza sůl, mletý černý pepř POSTUP PŘÍPRAVY Receptík je pouze orientační, nebudu psát, jak se dělá těsto na bramborák. Prostě si každý umíchá…

Mechové cupcaky :)… tolik dotazů na recept jsem snad ještě nedostala :). A konečne jsem se dostala k tomu, abych ho pro Vás dala dohromady. Pokud nechcete cupcaky pouze „mechové“,…

Ingredience 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky 1 5 lžičky instantního droždí nebo 17 5g čerstvého droždí 5g cukru Postup přípravy Ze dvou lžic vody, droždí, cukru a jedné lžíce mouky připravíme kvásek. Potom smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme jednotné těsto. Těsto necháme na teplém místě […]

Jednoduché vyzkoušené recepty

Fantastické a hlavně rychlé nekynutá rohlíčky pouze ze 3 přísad. O 20 minut vám mohou vonět v kuchyni. Když jsou doma jablka, děláme nejčastěji právě jablečno-skořicovou náplň, ale použít můžete cokoliv, co najdete doma. potřebujeme: 45 dkg hladké mouky 1 Hera 250 ml smetany na šlehání náplň: Jablka se skořicí a cukrem Tvaroh s rozinkami čokoláda povidla […]

Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a postupně přidáváme mouku (mouku je dobré prosít, ale v případě potřeby ji lze […]