Za 5 minut připraven a šup do trouby péct. Velmi jednoduchý, hrnkový, bez váhy a dokonce i bez použití mixéru. Já mám ráda mák a tento koláček je výborný - bez krému, vůbec není suchý, je vláčný a dokážu si ho představit i s džemem pod čokoládou. Autor: Janka

Také tak milujete čerstvé křupavé pečivo? Musím se přiznat, že já ano. Buď jen tak, nebo namazané máslem. Nebudu tady psát, že denně si rohlíky a housky pečeme, ale tu a tam děti dostanou chuť na domácí houstičky a já jim je tedy jednou za čas ráda upeču. Zrovna nedávno si na ně Lucinka zase vzpomněla :-) Suroviny: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 1 vajíčko + 1 žloutek, 1 lžička soli, 1 lžíce cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla, 250 ml mléka, 30 g čerstvého droždí rozpuštěné máslo na…

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.8.6KSharesVlašský salát – originální recept. • Pravý pařížský salát – pařížský salát tak jak má být. • Jediný pravý pochoutkový salát. • Originální receptury na […]

Máte rádi pikantní sýry? Jeden z nich vás teď naučíme připravit ve vaší domácí kuchyni. Vyjde vás to na zlomek ceny, kterou byste něj zaplatili v obchodě.

Ty příjemné chvíle prožil snad každý - gril se roztápí, hostitelka nabízí sklenky s pitím a něco k zakousnutí. Během srdečného vyprávění a častého ochutnávání připravených dobrot utíká čekání na grilované maso mnohem příjemněji a rychleji. Maličké, slané buchtičky – jednohubky voní uzeným masem, smaženou cibulkou i česnekem a splňují přesně to, proč byly upečeny…

Pozor - klidně by se vám mohlo stát (stejně jako mně), že tenhle dort se teď stane vaším novým nejoblíbenějším dortem. Několik vrstev křehkého těsta s oříškovým bezé spojených karamelovým krémem je cestou přímo do ráje. To je určitě ten důvod, proč mu Julie říká "nebeský". Julie žije v ukrajinském Chersonu a spojuje nás nejen letité přátelství, ale i záliba v pečení. Nedávno se se mnou podělila o recept na svůj (a teď i můj) nejoblíbenější dezert. A já jsem ráda, že díky němu si můžeme i…

Ingredience 6 ks vajec200 g kr. cukr1 ks. vanilkový cukr125 ml minerálka125 ml olej200 g mouka200 g Čokoláda, najemno nastrouhaná200 g ořechy namleté1 ks prášek do pečiva Krém: 750 ml zakysaná smetana500 ml jogurt bílý150 g Práškový cukr10

Změny mě baví. A skvěle fungují i v kuchyni. Že vás vaření moc nebaví a nevíte, jak by se to dalo změnit? Já na to mám jednoduchou filozofii: zkuste každý týden připravit nějaké nové jídlo. Nemusí to být žádná velká exotika ani složitost - třeba jen něco, co si rádi dáváte v restauracích, ale sami jste se do toho doma ještě nepustili, nebo zajímavá obměna některého z vašich obvyklých receptů. Možná nebudete úplně úspěšní hned na první pokus, ale pokud v sobě máte alespoň trochu…

Tak jsem konečně stihla vyfotit naše nejoblíbenější rohlíčky i v řezu. Většinou nestihnou ani vychladnout a už se tryskovou rychlostí "vypařují". Dneska zatím moji drahouškové stále vypadají "přežraně", takže rohlíky opravdu zbudou k večeři, přesně jak jsem si naplánovala. Autor: Danula

Tradiční staročeský pokrm nesmí chybět především na svatomartinských hodech. Ingredience na 1 porce 260 g brambor (asi 3 střední) hladká mouka máslo 20 g máku 0,5 polévkové lžíce moučkového cukru povidla Postup Celkový čas přípravy: 45 min1 Namelte mák. Můžete sice koupit namletý, ale chuť čerstvě umletého máku je mnohem lepší. Smíchejte mák s moučkovým cukrem. 2 Brambory […]

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou, tak na večeři či letní piknik a výborné jsou i plněné uzeninou, sýrem a zeleninou. Podle chuti se můžou přidat i bylinky jako bazalka, rozmarýn, oregano, ale může se přidat i pálivá paprička, sezamové semínko, mák či kmín. Výsledek bude zaručeně vynikající. Záleží jen na fantazii a chuti. Uvádím tedy můj základní recept který je přibližně na 12 kousků 420…

Lupačky voľakedy predávali v našom mestečku na rohu pri škole v mliečnom bare. K nim tety varili voňavé kakao, ktoré veľkou naberačkou nalievali do bielych keramických hrnčekov. Hmmm, to boli raňajky! :) Upiecť si domáce lupačky má riadny nádych nostalie. Tá vôňa ráno zobudí každého. Lupačky sú primerane sladké, mäkkučké a rozplývajú sa na jazyku.

Ráda jsem si znovu vyzkoušela těsto, zadělané polišem (kváskem z droždí). Těsto se hodí jak na kaiserky, tak na raženky, bulky, housky, uzly - prostě člověk s fantazií se může vyřádit. Suroviny: na poliš: 135 g vlažné vody 5 g sladěnky (asi 1/2 lžičky) 7 g droždí 100 g hladké mouky Dále: 130 g…

Čas přípravy: 75 min Čas vaření: 25 min SUROVINY 700 g hladká mouka250 ml teplé mléko250 ml horká voda1 lžička sůl1 lžička kr. cukr20 g rozpuštěné máslo10 g sušené droždí1/2 lžičky jedlá soda POSTUP PŘÍPRAVY V teplém mléce rozpustíme cukr, přidáme máslo, droždí, sůl, teplou vodu a nakonec přidáme i prosátou mouku smíchanou s jedlou sodou. Vypracujeme […]

Tyto rohlíky se sýrem dělala moje babička a byli naprosto skvělé. Tak jsem si vypůjčila recept a zkusila je také. Dělám je už velice často. Smícháme jen pár přísad posypeme semínky a hodíme do trouby. Rohlíky jsou bez kynutí, takže je to celkem rychlé a jednoduché. Chuťově sou senzační. Co budeme potřebovat: 250 g hladké mouky 3 […]