zmrzlins

7 Piny0 fanoušků
Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz  2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku     Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme  a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Citrónová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Povolené jahody, jogurt, šlehačku a sladidlo rozmixujeme a dáme vychladit do lednice po dobu namražování nádoby do zmrzlinovače. Potom jsem...

Povolené jahody, jogurt, šlehačku a sladidlo rozmixujeme a dáme vychladit do lednice po dobu namražování nádoby do zmrzlinovače. Potom jsem...

čerešňová zmrzlina

čerešňová zmrzlina

Punčová zmrzlina

Punčová zmrzlina


Další nápady
500gr mrazeného ovocia, 1 jogurt, 2-3 lyžice cukru a pridávať trochu  vody/ len toľko aby sa to spojilo/- mixovat  max. 1 minútu-- a máte zmrzlinu -- ak to pr

500gr mrazeného ovocia, 1 jogurt, 2-3 lyžice cukru a pridávať trochu vody/ len toľko aby sa to spojilo/- mixovat max. 1 minútu-- a máte zmrzlinu -- ak to pr

Fotorecept: Jogurtová zmrzlina 500 ml biely jogurt 500 ml smotana na šľahanie 5 PL práškový cukor kakao jahody čokoláda šľahačku vyšľaháme, pridáme cukor a už bez šľahania zamiešame jogurt.

Fotorecept: Jogurtová zmrzlina 500 ml biely jogurt 500 ml smotana na šľahanie 5 PL práškový cukor kakao jahody čokoláda šľahačku vyšľaháme, pridáme cukor a už bez šľahania zamiešame jogurt.

Čokoládová zmrzlina-fotorecept.  400 ml mlieko studené  2 ks šľahačka v prášku  100 g čokoláda mliečna  100 g čokoláda horká  2 PL kakao  1 čl aróma rumová Do misky si rozlámeme čokoládu, odlejeme 50 ml mliekom, dáme do mikrovlnky rozpustit  15 sek. Dolejeme 50 ml mlieka. 300 ml studeného mlieka vymiešame s práškovou šlahačkou. Primiešame rum alebo rumovú arómu a kakao a premiešame. Vmiešame roztopenú a hlavne vychladnutú čokoládu a môžme dať do mrazničky

Čokoládová zmrzlina-fotorecept. 400 ml mlieko studené 2 ks šľahačka v prášku 100 g čokoláda mliečna 100 g čokoláda horká 2 PL kakao 1 čl aróma rumová Do misky si rozlámeme čokoládu, odlejeme 50 ml mliekom, dáme do mikrovlnky rozpustit 15 sek. Dolejeme 50 ml mlieka. 300 ml studeného mlieka vymiešame s práškovou šlahačkou. Primiešame rum alebo rumovú arómu a kakao a premiešame. Vmiešame roztopenú a hlavne vychladnutú čokoládu a môžme dať do mrazničky

Chicabon, caseiro receita Ana Maria Braga

Chicabon, caseiro receita Ana Maria Braga

Marhuľová zmrzlina

Marhuľová zmrzlina

Mražený tvarohový krém Míša 190 g	smotana kyslá 250 g	tvaroh jemný 100 ml	smotana na šľahanie 2 ks	cukor vanilkový 3 PL	cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Mražený tvarohový krém Míša 190 g smotana kyslá 250 g tvaroh jemný 100 ml smotana na šľahanie 2 ks cukor vanilkový 3 PL cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka. Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky....

Banánovo-škoricová zmrzlina bez vajec a bez smotany

Banánovo-škoricová zmrzlina bez vajec a bez smotany

Malinová krémová zmrznlina

Malinová krémová zmrznlina

CZECH - Zmrzlina z borůvek a limetek

CZECH - Zmrzlina z borůvek a limetek

Pinterest
Hledat