zmrzlina

21 Piny60 fanoušků
Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz  2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku     Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme  a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.

Kakaová domáca zmrzlina

Kakaová domáca zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne  a dáme zamraziť..

Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne a dáme zamraziť..

Skoricova zmrzlina

Skoricova zmrzlina

Zmrzlina Míša 1 kus zakysaná smetana  250 gramů měkký tvaroh  100 gramů krupicový cukr  1 kus ledové kaštany  50 gramů ztužený tuk  1 lžička kakao  dle potřeb ovoce  1 balení čokoládová poleva Ze zakysané smetany, tvarohu a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Nalámanou tyčinku - Ledové kaštany, tuk a kakao vložíme do kastrůlku a dáme do vodí lázně rozpustit Do prohlubní ve spodní části obalu na vejce lijeme po 1 lžíci čokolády a 1 lžíci tvarohové hmoty.

Zmrzlina Míša 1 kus zakysaná smetana 250 gramů měkký tvaroh 100 gramů krupicový cukr 1 kus ledové kaštany 50 gramů ztužený tuk 1 lžička kakao dle potřeb ovoce 1 balení čokoládová poleva Ze zakysané smetany, tvarohu a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Nalámanou tyčinku - Ledové kaštany, tuk a kakao vložíme do kastrůlku a dáme do vodí lázně rozpustit Do prohlubní ve spodní části obalu na vejce lijeme po 1 lžíci čokolády a 1 lžíci tvarohové hmoty.

Rychlá jahodová zmrzlina | NejRecept.cz

Rychlá jahodová zmrzlina

Rychlá jahodová zmrzlina | NejRecept.cz

Margot zmrzlinka | NejRecept.cz

Margot zmrzlinka

Margot zmrzlinka | NejRecept.cz

Laskominy od Maryny: Tvarohovo-jahodová zmrzlina I.

Laskominy od Maryny: Tvarohovo-jahodová zmrzlina I.


Další nápady
Mrazený jogurt

Mrazený jogurt

Čokoládová, vanilková, malinová a oříšková. 4 recepty na nejoblíbenější zmrzliny! Jde to i bez zmrzlinovače!

Čokoládová, vanilková, malinová a oříšková. 4 recepty na nejoblíbenější zmrzliny! Jde to i bez zmrzlinovače!

Citrónová zmrzlina

Citrónová zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Recepty: Borůvková

Domácí borůvková zmrzlina

Recepty: Borůvková

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Základní recept na domácí zmrzlinu

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Laskominy od Maryny: Tvarohovo-jahodová zmrzlina I.

Laskominy od Maryny: Tvarohovo-jahodová zmrzlina I.

Mražený tvarohový krém Míša 190 g	smotana kyslá 250 g	tvaroh jemný 100 ml	smotana na šľahanie 2 ks	cukor vanilkový 3 PL	cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Mražený tvarohový krém Míša 190 g smotana kyslá 250 g tvaroh jemný 100 ml smotana na šľahanie 2 ks cukor vanilkový 3 PL cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz

Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Hledat