do spižírny

Collection by Pavla Gerhardová

126 
Pins
 • 
25 
Followers
Pavla Gerhardová
  Food 52, Diy Food, Kitchen Jars, Sous Vide, Chutney, Panna Cotta, Food And Drink, Homemade, Snacks

Recept : Cibulová marmeláda | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Marmeláda je skvělá jako příloha k paštice, na pizzu, podáváme ji s kozím sýrem ...

  Fresh Rolls, Pickles, A Table, Cucumber, Salads, Food And Drink, Meals, Drinks, Cooking

Famózní domácí čalamáda připravená je bez zaváření recept - snadnepecivo

Ingredience 2 kg hlávkového zelí 1 kg salátové okurky 300 g cibule 1 kg papriky 300 g čerstvé mrkve 1 lžíce celého pepř 70 g soli 300 ml octa 400 g cukru krystal 4 ks bobkového listu 1 lžičku kyseliny citrónové 1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev ostrouháme a nakrájíme také na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Zelí zbavíme košťálu a nakrouháme na drobno. Papriku nakrájíme na nudličky. V míse smícháme sůl, cukr, pepř, bobkový…

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Marmalade, Preserves, Chili, Salsa, Spices, Food And Drink, Canning

Pečená rajčata

Pečená rajčata s bylinkami Letošní úroda rajčátek je opět hojná. Plody máme letos o něco menší, ale přijdou mi snad ještě chutnější než vloni... I když prostě rajčátka ze sluníčka ze zahrady nic nenahradí. Minulý rok jsem rajčata sušila a nakládala do oleje, letos jsem nadbytek úrody upekla na plechu v troubě ve vlastní šťávě s bylinkami a nacpala do skleniček. Jsou vynikající! RECEPT Rajčátka stačí jen nakrájet na půlky, naskládat na plech na pečící papír řezem nahoru, pocukrovat trochu…

  Healthy Slow Cooker, Healthy Cooking, Homemade Jelly, Czech Recipes, Jam And Jelly, Home Canning, Food 52, Food Storage, Herbalism

Jak vyrobit med z jablek a zázvoru

Med ze zázvoru a jablek | recept. Med ze zázvoru a jablek je vzhledem ke své konzistenci takovým kompromisem mezi medem a marmeládou. J

  Vegan Lunches, Home Canning, Chutney, Homemade Gifts, Preserves, Brunch, Spices, Veggies, Food And Drink

Marmeláda z červené cibule

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda je vynikající hned na několik způsobů, výborně doplňuje třeba sýry, dodá poslední tečku hamburgerům, dochutí paštiku a tak dále a tak dále. Obvykle si tuhle karamelizovanou cibuli připravuju k danému jídlu v malém množství, proč se do ní ale nepustit ve větším? V receptu používám balzamikový…

Paprikáš z hlivy ústricovej Chili Pasta, Food Club, Chutney, Pesto, Food To Make, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Meals

Pikant | Bonviváni

Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant má úžasnú ostro - sladkú chuť.

  Home Canning, Preserves, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetarian, Homemade, Vegan, Vegetables, Party

Zelný salát s mrkví bez zavařování, vydrží rok, ideální jako příloha recept - Magnilo

Ingredience 2.5 kg mrkve 1 kg cibule 5 kg zelí 500 g – 1 kg např. červených paprik (nemusí být) lžička kmínu 400-500 ml octu 10% 300-400 g cukr krystal 150 g soli 5 lžiček kyseliny citrónové 4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve vinařství nebo na internetu 1l vody Postup přípravy Nálev: 400-500 ml octu 10% 300-400 g cukr krystal 150 g soli 5 lžiček kyseliny citrónové 4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve vinařství nebo na internetu 1l vody Očištěnou…

  Tomato Sauce Recipe, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Pickles, Food Club, Hot Sauce Bottles, Chutney, Pesto

PROVENSÁLSKÝ KEČUP

Z rajčat, která mi dozrála ve sklenicích za oknem, jsem uvařila tenhle vynikající kečup. 1,5 kg rajských jablíček nakrájíme na čtvrtky a vl...

  Jam Recipes, Healthy Recipes, Home Canning, Cocktail Recipes, Herbalism, Healthy Lifestyle, Healthy Living, Smoothie, Good Food

Citrusový pečený čaj

Protože tu máme podzim, nastává čas nejen dýní, padajícího a zlátnoucího listí, období mlh a plýskanic, ale také čas pálení svíček a posezení s něčím dobrým v hrnečku na zahřátí. Jednou z možností je pečený čaj a já bych vám nyní ráda přinesla recept na pečený citrusový čaj. Letos jsem zatím čaj ještě nepekla, ale fotky mám pořízené již před dvěma lety, kdy jsem čaje pekla Lucince na školní vánoční jarmark a nyní se mi náramně hodí... Suroviny: 2 kg ovoce (jablka, pomeranče, grep…

  Pudding, Jar, Desserts, Food, Decor, Syrup, Tailgate Desserts, Deserts, Decoration

Jablková povidla | recept na domácí povidla

Jablková povidla | recept na domácí povidla. Povidla nemusí být jen švestková, zkuste i jablková. Z této dávky jsem měla moc skleniček, koukněte na fotky. Povidla do druhého dne krásně ztuhnou a jsou naprosto bombová! Určitě zkuste, já dělala dvě dávky a myslím, že mám vystaráno i na příští rok. , w...

how to make dried tomatoes at home Dried Tomatoes, Food Inspiration, Food And Drink, Meals, Fresh, Vegetables, Cooking, Recipes, Syrup

Domácí sušená rajčata

·
108 reviews
·
2 hours
·

Zakonzervujte si opravdovou chuť léta. Chuť zralých rajčat bude díky sušení ještě intenzivnější. Tuhle laskominu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů či k těstovinám.

  Sous Vide, Marmalade, Kimchi, Chutney, Pickles, Food And Drink, Homemade, Blog, Fitness

Marmeláda z červené cibule

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda je vynikající hned na několik způsobů, výborně doplňuje třeba sýry, dodá poslední tečku hamburgerům, dochutí paštiku a tak dále a tak dále. Obvykle si tuhle karamelizovanou cibuli připravuju k danému jídlu v malém množství, proč se do ní ale nepustit ve větším? V receptu používám balzamikový…

  Chutney, Spices, Food And Drink, Mexican, Homemade, Handmade Gifts, Ethnic Recipes, Presents, Kid Craft Gifts

Cibulové čatní

Ingredience: cibule červená 3 kusy, česnek 3 stroužky, cukr třtinový 150 gramů (Korunní - Demerara), med 2 lžíce, nové koření 3 kuličky, semínko hořčičné 1 lžíce, sůl, víno červené 1 decilitr, ocet vinný 1/2 decilitru.

  Red Onion Jam, Pickled Eggplant, Marmalade Recipe, Best Italian Recipes, Roasted Meat, Recipe Details, Jam Recipes, Chutney, Love Food

Vyrábíme cibulové čatní | Prima nápady

Cibulové čatní je netradiční lahodný způsob využití cibule. Vzhledem a způsobem přípravy připomíná marmeládu, také se mu někdy cibulová marmeláda říká.