Jídlo

This Ground Beef Stuffed Pepper Skillet is filled with all the flavors of traditional stuffed peppers, but made in just one pan in less than 30 minutes!

Hlavní jídlo pro hladové lidi. Bašta jak se patří. Autor: Haňula

Knedlíky od čtenářky Jitky Brandejské jsme vybrali pro jejich supersnadnou přípravu. „Můžete je podávat posypané mákem, tvrdým tvarohem, osmaženou strouhankou či skořicovým cukrem – osobním preferencím se meze nekladou,“ radí autorka receptu.

Jestli jsme my ženy vznikly z Adamova žebra, mám za to, že byl Bůh zrovna po večeři a ještě si ocucávaje prsty ulepené od vepřových žeber, nechal se volně inspirovat a řekl si "žebra jsou kouzelná, zkusím z nich něco vyčarovat".. A tak jsme vznikly my, dámy! A ne že bych chtěla něco dalšího naznačovat, jako třeba nějakou druhovou zpřízněnost mužů s těmi žebry, co Bůh povečeřel nebo tak. Protože my nesmíme ani naznačovat! Taky jsem nechtěla, aby prasátka žárlila a záviděla kravičkám, když…

Báječné pivní buřtíky na tmavém pivu a kečupu, zapečené v pekáčku s opečeným chlebem

Nakládaný hermelín je klasika….chutná mladým, starým, najdete ho v největším pajzlu čtvrté cenové, ale i v lepších restauracích a pokud je správně odležený při pokojové teplotě, tak se vám rozplyne v ústech. Najít ten nejlepší nakládaný hermelín je celkem fuška a je dobré se ptát fajnšmekrů, kam na něj chodí, popřípadě jak si ho připravují. Já tentokrát zveřejním takovou tu nejčastější a nejzákladnější klasiku, která se dá upgradeovat chilli papričkami, kysaným zelím, kozími rohy..no prostě…

postup: Ovesné vločky zalijeme vodou a necháme asi 20 minut nabobtnat. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků a špetky soli ušleháme hustý sníh. Žloutky smícháme s tvarohem, česnekem, solí a přimícháme k vločkám. Utřeme jednotnou směs do které nakonec přidáme sníh z bílků. Navrstvíme do podlouhlé formy na pečení vystlané pečícím papírem […]

Vepřová krkovice, kotleta, bůček nebo žebra s pikantní sladkokyselou glazurou podle Gordona Ramsayho 600 g vepřové krkovice nebo kotlety, bůčku, žeber 40 g zázvoru 2 - 3 stroužky česneku 1 čajová lžička chilli vloček 1 čajová lžička celého pepře 3 celé badyány 3 polévkové lžíce medu 3 polévkové lžíce sójové omáčky 3 polévkové lžíce rýžového octa 120 ml rýžového vína Shaoxing 200 ml vývaru kuřecího nebo hovězího 4 ks jarní cibulky nebo 50 g šalotek 3 polévkové lžíce olivového oleje sůl, pepř…

Pravý recept na KFC kuřátka. Akorát chybí ty chemky na zkřehčení kuřete a glutamát sodný co těm z KFC dodává chuť. My je ale děláme čisté bez chemie :)

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.