Vepřové plátky po znojemsku | NejRecept.cz
Kluci se dneska doslova poprali o to, kdo dostane dřív přidáno. Baštili jak bezední, takže jim určitě chutnalo. A to hlavně proto, že tradiční jídla jsou u nás doma velmi oblíbené. Vařím, peču a připravuji jídlo s láskou, takže kromě tradičního jídla jim chutná snad vše :) Autor: Danka
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme a nakrájíme na nudličky. Necháme odležet, obalíme v hladké mouce a pepři a zprudka opečeme na...
Znojemská omáčka
Znojemská omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky nebo s rýží.
Bratislavská vepřová plec
Na přípravu budete potřebovat: 500g vepřové plece 1 velká cibule 1PL rajčatového protlaku 1 mrkev kousek celeru 1 větší kyselá okurka sterilovaný nebo mražený hrášek 150ml mléka 150ml smetany na vaření citronová šťáva olej sůl Postup přípravy receptu: Maso nakrájíme na plátky. Osolíme. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, z obou stran opečema, vmícháme protlak, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Přibližně v polovině dušení přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer. Před koncem…
Znojemská hovězí s rýží
Znojemská hovězí s rýží - všichni známe, a ještě lepší je druhý den.
Vzpomínka na totalitu, aneb 15 klasických českých receptů, které přežily pád komunismu - 1 díl | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Ano, některé recepty se objevují i dnes nejen v našich domácnostech, ale i v restauracích a hospodách, které vaří českou klasiku. Jiné naopak pomalu zapadají do historie dějin a v restauracích je většinou již nenajdete. Zde máme přehled těch "echt" českých jídel, které se běžně prodávaly v českých hospodách a restauracích v minulém století. Přitom některé recepty nejsou původní a my Češi jsme si je jaksi přivlastnili. :)
Recept : Vepřová plec na hříbkách a pórku | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Přes noc naložené plátky vepřového plecka, zprudka opečené na sádle, pak chvíli podušené spolu s hříbky a pórkem doměkka, servírované se zahuštěnou omáčkou z výpeku.
Recept: Nakládaný hermelín recept | Tradičnírecepty.cz
Nakládaný hermelín recept
Hovězí plátek na červeném víně s brusinkami
Hovězí plátek na červeném víně s brusinkami - chuťově velmi silný požitek
Staročeské plátky podlévané pivem
Pivovarská pochoutka
Krkonošská pochoutka
Nejlepší recepty na omáčky | NejRecept.cz
Omáčky tvoří základ mnoha receptů. Sýrová, houbová nebo koprová omáčka podle receptů.
Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme s polovinou tekuté marinády Gyros (nesolíme, marináda obsahuje dostatek soli). Dáme uležet do...