Polievky, guľáš (knedličky, halušky, ...)

41 pinů37 fanoušků
polévky našich babiček!

polévky našich babiček!

Krkonošské kyselo

Krkonošské kyselo

Francouzská cibulačka-Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm necháme cibuli opéct dozlatova, pak zalijeme vínem,přidáme tymián a vaříme než cibule zesládne. Přidáme vývar i z bujonu, povaříme dalších 20 minut a pak polévku ochutíme solí, pepřem.Toustový chleba si rozložíme na plech potřený olejem, opečeme je z jedné strany, pak je obrátíme, na každý kousek nasypeme strouhaný sýr a trošku petrželky a necháme sýr ještě rozpustit.

Francouzská cibulačka-Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm necháme cibuli opéct dozlatova, pak zalijeme vínem,přidáme tymián a vaříme než cibule zesládne. Přidáme vývar i z bujonu, povaříme dalších 20 minut a pak polévku ochutíme solí, pepřem.Toustový chleba si rozložíme na plech potřený olejem, opečeme je z jedné strany, pak je obrátíme, na každý kousek nasypeme strouhaný sýr a trošku petrželky a necháme sýr ještě rozpustit.

Cibulová polévka se smetanou

Cibulová polévka se smetanou

+ Celerová polévka

+ Celerová polévka

Valašská kyselica (www.albert.cz/recepty)

Valašská kyselica

Valašská kyselica (www.albert.cz/recepty)

Valašská kyselica (www.albert.cz/recepty)

Valašská kyselica

Valašská kyselica (www.albert.cz/recepty)

Manžel miluje polévky, denně musí být na stole nějaká, nejlépe krémová nebo hodně hustá. Většinou jíškou nezahušťuji, raději část zelenin...

Manžel miluje polévky, denně musí být na stole nějaká, nejlépe krémová nebo hodně hustá. Většinou jíškou nezahušťuji, raději část zelenin...

Cesnak je zdravý, Jeho priaznivé účinky pre organizmus sú nepopierateľné. Posiluje imunitu, znižuje vysoký krvný tlak a je nenormálne dobrý :-) Tento recept Vám dáva do pozornosti: Šéfkuchári.sk

Cesnak je zdravý, Jeho priaznivé účinky pre organizmus sú nepopierateľné. Posiluje imunitu, znižuje vysoký krvný tlak a je nenormálne dobrý :-) Tento recept Vám dáva do pozornosti: Šéfkuchári.sk

Hríbovica  300 g	huby lesné 300 g	zemiaky 100 g	mrkva 2 steblá	zelerová vňať 100 g	olej 50 g	múka hladká 30 g	paprika mletá sladká 30 g	soľ 10 g	korenie čierne celé 100 g	cibuľa 20 g	cesnak  Na troche oleja orestujeme nasekanú cibuľu, pokrájané huby, nakrájané zemiaky a mrkvu. Posolíme, pridáme korenie, premiešame a zalejeme asi jeden a pol litrom vody. V rajnici spravíme zásmažku (olej,múka, voda) dáme zelerové lístky, pretlačený cesnak a mletú papriku, vlejeme do vriacej polievky…

Hríbovica 300 g huby lesné 300 g zemiaky 100 g mrkva 2 steblá zelerová vňať 100 g olej 50 g múka hladká 30 g paprika mletá sladká 30 g soľ 10 g korenie čierne celé 100 g cibuľa 20 g cesnak Na troche oleja orestujeme nasekanú cibuľu, pokrájané huby, nakrájané zemiaky a mrkvu. Posolíme, pridáme korenie, premiešame a zalejeme asi jeden a pol litrom vody. V rajnici spravíme zásmažku (olej,múka, voda) dáme zelerové lístky, pretlačený cesnak a mletú papriku, vlejeme do vriacej polievky…

Pinterest
Hledat