Domácí rybízová marmeláda není „mlsouny“ příliš vyhledávaná, zato najde poměrně široké uplatnění v kuchyni jako koncentrovaný ovocný polotovar. Příprava domácí rybízové marmelády je velice snadná a poměrně rychlá. Nabízíme návod, jak udělat domácí rybízovou marmeládu – snadno, rychle, levně a efektivně. , ...

Sirup z arónií, cukru, vody a kyseliny citrónové. 2 l bobulí arónie 2-3 l vody 80 g kyseliny citrónové krystalový cukr 1. Do skleněné nebo porcelánové nádoby dáme 2 l bobulí arónie, přidáme kyselinu citrónovou a zalijeme asi 2-3 l vody 2. Necháme 2 dny v chladu stát 3. Přecedíme, plody jen lehce vymačkáme, šťávu přidáme do vyluhované vody 4. Na každý litr získané šťávy přidáme kilogram krystalového cukru a zastudena mícháme až se cukr rozpustí 5. Sirup stočíme do lahví a uložíme v chl

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Květy černého bezu mají široké využití. Teď je jich všude plno, tak si je natrhejte a připravte si z nich třeba voňavou marmeládu.

Aronie, jak se také říká černé jeřabině, je významným antioxidantem a zcela přírodním účinným lékem proti mnoha…

Rybízový sirup

Rybíz se pěstuje v Evropě už od 15. století a to zejména ve Francii a Anglii, odkud pronikl i k nám do střední Evropy. Plody sbíráme od poloviny června až do srpna a můžeme si z nich vyrobit čerstvou domácí limonádu nebo sirup. Rybízové bobule mají osvěžující nakyslou chuť, kterou jistě oceníte zejména v horkém létě.

Polotovar na čaj z černého rybízu | recept. Černý rybíz obsahuje velké množství vitaminu C a pektinu. Díky obsahu pektinu, šťá