Krkovička s pažítkovou omáčkou a novými zemiakmi (fotorecept) - Recept

Krkovička s pažítkovou omáčkou a novými zemiakmi (fotorecept) - Recept

Recept na panenku s hermelínem  Panenku nahrájime asi na 3cm vysoké špalíčky.  Osolíme, okořeníme a potřeme hořčicí.  Obalíme slaninou. Pomůžeme si párátkem.  Dáme na plech a lehce podlejeme vodou.  Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 – 25 minut podle výkonnosti trouby.  Před koncem na každý špalíček položíme plátek hermelínu.  Podáváme, z důvodu vyššího množství tuku, nejlépe jen se zeleninou nebo třeba s květákovou kaší, která je chuťově hodně podobné té bramborové.

Recept na panenku s hermelínem Panenku nahrájime asi na 3cm vysoké špalíčky. Osolíme, okořeníme a potřeme hořčicí. Obalíme slaninou. Pomůžeme si párátkem. Dáme na plech a lehce podlejeme vodou. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 – 25 minut podle výkonnosti trouby. Před koncem na každý špalíček položíme plátek hermelínu. Podáváme, z důvodu vyššího množství tuku, nejlépe jen se zeleninou nebo třeba s květákovou kaší, která je chuťově hodně podobné té bramborové.

Recept na měkké hovězí maso   Hovězí maso nakrájíme na kostky dáme v pekáčku do vyhřáté trouby na 90 – 100 stupňů. Posypeme kmínem. Solím až později. Pomalu pečeme přikryté minimálně 5 hodin.   Po 5 hodinách na sporáku orestujeme na sádle nakrájenou cibuli v dostatečném množství. Protože omáčky nijak nezahušťuji, používám cibule 1 : 1 k masu.  Cibuli přidáme k masu, osolíme a okořeníme, tím, co nám chutná. Zvýšíme teplotu na 200 stupňů, podlejeme a pečeme stále přikryté ještě asi 60 min.

Recept na měkké hovězí maso Hovězí maso nakrájíme na kostky dáme v pekáčku do vyhřáté trouby na 90 – 100 stupňů. Posypeme kmínem. Solím až později. Pomalu pečeme přikryté minimálně 5 hodin. Po 5 hodinách na sporáku orestujeme na sádle nakrájenou cibuli v dostatečném množství. Protože omáčky nijak nezahušťuji, používám cibule 1 : 1 k masu. Cibuli přidáme k masu, osolíme a okořeníme, tím, co nám chutná. Zvýšíme teplotu na 200 stupňů, podlejeme a pečeme stále přikryté ještě asi 60 min.

Roláda z mletého mäsa výýýborná

Roláda z mletého mäsa výýýborná

Vepřový paprikáš a halušky (nočky)

Vepřový paprikáš a halušky (nočky)

Kuřecí kebab špízy - Recepty na každý den

Kuřecí kebab špízy - Recepty na každý den

Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej

Kráľovské rezne z termálneho kúpaliska v Podhájskej

Recept na restovaná kuřecí játra  Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky a odstraníme takové ty bílé části. Pokud vám nevadí, nechte je tam.  Zakapeme olivovým olejem a posypeme dostatečným množství čerstvého tymiánu a mletého pepře.  Promícháme a necháme asi hodinu odstát v ledničce.  Na pánev dáme lžíčku olivového oleje a orestujeme cibuli nakrájenou na půlkroužky.  Následně  vložíme játra a restujeme do měkka a do zahnědnutí.  Podáváme se zeleninou nebo s batátovým pyré.

Recept na restovaná kuřecí játra Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky a odstraníme takové ty bílé části. Pokud vám nevadí, nechte je tam. Zakapeme olivovým olejem a posypeme dostatečným množství čerstvého tymiánu a mletého pepře. Promícháme a necháme asi hodinu odstát v ledničce. Na pánev dáme lžíčku olivového oleje a orestujeme cibuli nakrájenou na půlkroužky. Následně vložíme játra a restujeme do měkka a do zahnědnutí. Podáváme se zeleninou nebo s batátovým pyré.

FitnessGuru.sk

FitnessGuru.sk

Syrové placky zo zvyšnej zemiakovej kaše

Syrové placky zo zvyšnej zemiakovej kaše

Pinterest
Hledat