Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

zeleninové saláty

42 Piny13 fanoušků

Orientální zelný salát

Salát z červené řepy / Beet-root salad

Osvěžující salát z čínského zelí čínské (pekingské) zelí, jablíčka, kukuřice, majonéza, sůl, bílý pepř POSTUP PŘÍPRAVY Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme na kostičky nakrájená jablíčka a kukuřici. Posolíme, popepříme a vmícháme trošku majonézy, zelenina ještě pustí šťávu, takže s majonézou opatrně.

Svěží míchaný zeleninový salát 4 rajčata 2 zelené papriky 1 malý ledový salát zelená nať mladé cibulky 1 stroužek česneku 2 PL nastrouhaného balkánského sýra 2 PL dobrého oleje slunečnicový sůl, pepř Zeleninu očistíme, rajčata nakrájíme na kousky, papriku na velmi jemné nudličky, dáme do mísy, opepříme, přidáme strouhaný balkán, olej a rozetřený česnek, zamícháme a dáme na 30 minut do lednice .Natrháme ledový salát na kousky, cibulovou nať na kroužky, lehce vmícháme do salátu a hned podáváme

Zelný salát s jogurtem a mrkví

Rajčatový salát s červenou cibulkou / Tomato salad with red onion

SVIEŽI KAPUSTOVÝ ŠALÁT 1/2 hlávky kapusta 2 ks cibuľa 2 ks vajcia na tvrdo 15 dkg syr tvdrý 1 ks jogurt biely 2 ks mrkva 1 PL horčica klasická 15 dkg šunka 1 PL olej olivový soľ Polovicu hlávkovej kapusty, cibuľu a mrkvu pokrájame nadrobno. Pridáme štipku soli, olivový olej a necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si postrúhame syr, vajíčka a šunku nakrájame na malé kocky. Všetko spolu zľahka zamiešame, zalejeme bielym jogurtom a horčicou. Zamiešame ešte raz a môžeme konzumovať

Cestovinový šalát 250 g cestoviny špirály soľ 4 ks paradajka 4 ks farebná paprika 2 ks cibuľa 4 PL ocot 2 PL citrón šťava 4 PL olej mčk 2 PL cukor 2 PL horčica 400 g kyslá smotana 100 g majonéza trochu čerstvá bazalka Cestoviny uvaríme. Zeleninu nakrájame. Zmiešame ocot, citrónovú šťavu, olej, soľ, mčk, cukor, zriedime 2 PL vody a necháme prevrieť. Horúce nalejeme na cestoviny, prikryjeme,15 min odstáť. Vmiešame horčicu, zeleninu, kyslú smotanu a majonézu. Na záver čerstvá bazalka