s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Výborný recept na lesklou čokoládovou polevu

Už jste vyzkoušeli spoustu receptů na čokoládové polevy, ale každá se lámala nebo když ztuhla nebyla krásné lesklá a jednotná? Vyzkoušejte jeden z těchto dvou receptů na luxusní čokoládovou polevu, která bude krásně lesklá a při krájení se nebude lámat.

Domácí salko za málo peněz hodně muziky Pikao

Domácí salko za málo peněz hodně muziky Pikao

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne. Zmrazíme.

Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne. Zmrazíme.

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Famózny krém „Raffaelo“

Famózny krém „Raffaelo“

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY 50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6 pol.lžicemi...

KARAMELOVÁ POLEVA NA VĚTRNÍKY A VĚNEČKY 50g krystal. cukru zkaramelizujeme na pánvi do světle hněda !!!!!!!, ihned zalejeme 3-6 pol.lžicemi...

Pokud již máte dost těžkých máslových krémů, připravte si jemný kokosový krém, který je vhodný jak do koláčů, tak i do různých typů dortů. Na přípravu luxusního raffaello krému budete potřebovat pouze 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mléko, máslo a bílou čokoládu. Tento krém si dokonce můžete natřít i na máslový croissant ke snídani nebo večeři. Je fantastický. Pokud máte rádi velmi kokosovou chuť, klidně přidejte i více kokosu.

Fantastický raffaello krém do různých dezertů

Pokud již máte dost těžkých máslových krémů, připravte si jemný kokosový krém, který je vhodný jak do koláčů, tak i do různých typů dortů. Na přípravu luxusního raffaello krému budete potřebovat pouze 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mléko, máslo a bílou čokoládu. Tento krém si dokonce můžete natřít i na máslový croissant ke snídani nebo večeři. Je fantastický. Pokud máte rádi velmi kokosovou chuť, klidně přidejte i více kokosu.

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina | NejRecept.cz

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina | NejRecept.cz

Pinterest
Hledat