Slané Grécke rožky
Ingrediencie 500 gramov hladká múka 25 gramov instantné droždie Dr. Oetker 100 gramov rastlinný tuk Hera 2 kusy vaječný žĺtok 3 lyžičky soľ 2,5-3 dl vlažné mlieko náplň 200 gramov šunka 1 kus vajce hrubá soľ na ozdobenie Postup Droždie rozpustíme v troche
Domáce Krowky
INGREDIENCIE ZÁKLADNÉ SUROVINY: 100 ml kondenzované sladené mlieko 150 g rastlinný tuk 200 g kryštálový cukor POSTUP V hrnci s dvojitým dnom alebo v miske nad horúcim vodným kúpeľom rozmiešame mlieko spolu s konzervou sladeného kondenzovaného mlieka. Pridáme rastlinný tuk vhodný
Čokoládové guľôčky v kokose
INGREDIENCIE ZÁKLADNÉ SUROVINY: 200 g práškový cukor 250 g stužený tuk na pečenie 250 g mleté piškoty 2 ks vajce 3 PL kakao 2 PL rum 1 balíček vanilínový cukor OSTATNÉ SUROVINY: strúhaný kokos na obaľovanie POSTUP V mise zmiešame cukor, vajcia, kakao, rum a vanilínový cukor.
Domáci orieškový likér
INGREDIENCIE 1 konzerva sladené kondenzované mlieko 200 ml plnotučné mlieko 1 balíček vanilkový cukor 100 g lieskové orechy 400 ml rum 120 g hnedý cukor 2 ks vaječný žĺtok 2 PL med POSTUP Lieskové oriešky pomelieme. Mlieko dáme do hrnca spolu s pomletými orieškami a
Domáci orieškový likér
INGREDIENCIE 1 konzerva sladené kondenzované mlieko 200 ml plnotučné mlieko 1 balíček vanilkový cukor 100 g lieskové orechy 400 ml rum 120 g hnedý cukor 2 ks vaječný žĺtok 2 PL med POSTUP Lieskové oriešky pomelieme. Mlieko dáme do hrnca spolu s pomletými orieškami a
Čokoládové guľôčky v kokose
INGREDIENCIE ZÁKLADNÉ SUROVINY: 200 g práškový cukor 250 g stužený tuk na pečenie 250 g mleté piškoty 2 ks vajce 3 PL kakao 2 PL rum 1 balíček vanilínový cukor OSTATNÉ SUROVINY: strúhaný kokos na obaľovanie POSTUP V mise zmiešame cukor, vajcia, kakao, rum a vanilínový cukor.
Košíčky plnené kuracím šalátom
Ingrediencie 4 porcie (2 košíčky na porciu) 1 balenie rozváľaného slaného krehkého cesta (tiež cesto na Quiche) 1 upečené kuracie stehno 1 jablko 1 lyžica majonézy 1 reďkovka soľ niekoľko lístkov kučeravého šalátu Postup Formičky na košíčky vyplníme cestom a upečieme v rozohriatej rúre pri
Chrumkavé praclíky
Ingrediencie 125 gramov Hery 550 gramov polohrubej múky 3/4 balenie droždia 2 kusy žĺtky 20 gramov soli 20 gramov cukru 300 mililitrov svetlého piva podľa chuti hrubozrnná soľ Postup Z droždia, cukru, 5 lyžíc vlažného piva a lyžice múky pripravíme kvások a necháme vzísť.
KAPRIA POLIEVKA
Ingrediencie: 2 polky kapra bez hlavy 300 g mrkvy 100 g zeleru 100 g petržlenu 100 g masla 50 g hladkej múky soľ, korenie, muškátový oriešok, bobkový list a nové korenie na dochutenie 200 ml kyslej smotany alebo bieleho smotanového jogurtu 300 g mliečia
POMARANČOVÉ HVIEZDIČKY
INGREDIENCIE ZÁKLADNÉ SUROVINY: 250 g pomarančová marmeláda 200 g maslo 200 g hladká múka 125 g mleté mandle 80 g práškový cukor 60 g kryštálový cukor 30 ml pomarančový likér 1 ks pomaranč OSTATNÉ SUROVINY: práškový cukor na posypanie POSTUP Z umytého a osušeného pomaranča najemno nastrúhame kôru.
Vianočné keksíky
INGREDIENCIE 250 g maslo 3/4 hrnčeka krupicový cukor 2 ČL vanilková pasta 1 ks vaječný žĺtok 2.25 hrnčeka hladká múka biela cukrová poleva a minicukríky na ozdobu POSTUP Rúru predhrejeme na 180 °C. Plechy vystelieme papierom na pečenie. Maslo s cukrom vyšľaháme dopenista.
Hrnčeková medová torta
INGREDIENCIE CESTO: 125 g maslo 1 hrnček hnedý cukor 4 PL med 1.5 ČL sóda bikarbóna 1 ČL ocot 3.75 hrnčeka hladká múka 3 ks vajce 1/4 hrnčeka mleté vlašské orechy 1/4 hrnčeka mleté lieskové orechy KRÉM: 500 ml mlieko 1 balíček Zlatý klas 2 PL hnedý cukor 1 konzerva
Čokoládové mesiačiky
INGREDIENCIE 100 g nugátová čokoláda 50 g hladká múka 250 g mleté mandle 200 g med 1 ks vajce 2 ČL kakao štipiek škorica štipiek perníkové korenie krupicový alebo práškový cukor na formovanie a posypanie POSTUP Čokoládu najemno nastrúhame alebo nasekáme a spojíme s múkou, mandľami,
Hrnčeková medová torta
INGREDIENCIE CESTO: 125 g maslo 1 hrnček hnedý cukor 4 PL med 1.5 ČL sóda bikarbóna 1 ČL ocot 3.75 hrnčeka hladká múka 3 ks vajce 1/4 hrnčeka mleté vlašské orechy 1/4 hrnčeka mleté lieskové orechy KRÉM: 500 ml mlieko 1 balíček Zlatý klas 2 PL hnedý cukor 1 konzerva
KAPRIA POLIEVKA
Ingrediencie: 2 polky kapra bez hlavy 300 g mrkvy 100 g zeleru 100 g petržlenu 100 g masla 50 g hladkej múky soľ, korenie, muškátový oriešok, bobkový list a nové korenie na dochutenie 200 ml kyslej smotany alebo bieleho smotanového jogurtu 300 g mliečia