zavařujeme

Připravte si ji doma a vezměte s sebou na vodu nebo pod stan. Budete mít postaráno o skvělou chuťovku nejen k pivu.

Jahodová sezóna je pomalu u konce, ale ještě pár jahod určitě seženete. Připravte si domácí jahodový sirup.

Italové se bez rajčatového suga neobejdou. Až ho ochutnáte, pochopíte proč.

Ingredience 1 l červeného vína 750 ml vody 50 ml slivovice (vodky popř. Jiného alkoholu podle chuti) Koření na svařené víno (skořice badyán hřebíček) vanilkový cukr cukr krystal 1 konzerva jahod (ananasu) pomeranč Postup přípravy Do hrnce nalijeme na 1 l vína, zhruba 750 ml vody. Přidáme sáček koření na punč. Dejte pozor, aby bylo […]

Bylinkové snění

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keř

Zapomeňte na klasicky naloženou řepu na kyselo na nevzhledné kostičky s anýzovými zrníčky jak za časů dávných ve školní jídleně. Místo toho se vydejte moderní cestou nakládání řepy. Zvláště efektní je barevná řepa, ať už žlutá nebo světlejší červená s bílou dužinou a červenými kruhy jako na dětském lízátku.

Švestky vypeckujte, rychle přiveďte k varu a vařte zhruba 15 minut doměkka. (Budou-li mít hodně šťávy, část z ní slijte.) Po vychladnutí švestky...

Recept som našla asi 4 roky dozadu a môžem len odporučiť každému, kto chce zavárať zdravšie, lacnejšie a jednoduchšie.

Díky počasí teď častěji sahám po rychlovarné konvici, když se chci zahřát. Mám totiž svou tajnou, doma vyrobenou zbraň proti chladu: nakládané citrony.

Poslední dobou mě čím dál tím víc lákají věci, které dělaly naše babičky a prababičky. V plánu máme domácí výrobu mýdla, na kterou ale zatím nedošlo a dnes jsem poprvé zkusila udělat domácí povidla. Nejprve mě nakopl článek u Inky na jejím blogu Tvořím, tvoříš, tvoříme a potom pečená povidla zkoušela i kamarádka Petra. Protože obě pěly na povidla chválu, nezbylo mi nic jiného, než se do nich pustit také :-) Nejsem zrovna typ lidí, kterého strhne davové šílenství, ale pokud tuším, že by něco…

Cibuli a feferonky nakrájejte nahrubo. V oleji rozmíchejte všechno koření a bylinky. Tvarůžky spolu s feferonkami a cibulí vyskládejte do sklenice a...