Technique de façonnage, décoration de petits gâteaux fourrés, brioches, pains avec garniture

I these are rolls with poppy seeds, but could also see the same technique with cookies and food colors.

Mozarttaler - Rezept für Weihnachten - Für ca. 40 Stück: 100 g Butter, 60 g Puderzucker, 1 Prise Salz, Mark von 1 Vanilleschote, 1 Eigelb (Kl. M), 100 g gemahlene Haselnüsse, 100 g Mehl, 40 Haselnüsse (ca. 50 g), 50 g Nuss-Kuchenglasur, 50 g Halbbitter-Kuvertüre, 75 g Nougatmasse, 50 g Marzipan-Rohmasse, 1 El Orangensaft

Mozarttaler

Mozarttaler - Rezept für Weihnachten - Für ca. 40 Stück: 100 g Butter, 60 g Puderzucker, 1 Prise Salz, Mark von 1 Vanilleschote, 1 Eigelb (Kl. M), 100 g gemahlene Haselnüsse, 100 g Mehl, 40 Haselnüsse (ca. 50 g), 50 g Nuss-Kuchenglasur, 50 g Halbbitter-Kuvertüre, 75 g Nougatmasse, 50 g Marzipan-Rohmasse, 1 El Orangensaft

Jednoduchý návod na čokoládové ozdoby, tzv. filigrány. Na webové stránce najdete detailní popis a užitečné komentáře, které vás provedou jejich zdárnou výrobou.

Jednoduchý návod na čokoládové ozdoby, tzv. filigrány. Na webové stránce najdete detailní popis a užitečné komentáře, které vás provedou jejich zdárnou výrobou.

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей.

Узелок на память

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей.

Re: Čím plníte včelí úly(vosí hnízda, bombičky)? | Názor z diskuze | Rodina.cz | č. 14356519

Vosi Hnizda - beehive cookies - (Czech Christmas Sweets) I have the forms for these, but never made them - too labour intensive .I WISH I had these forms!

Nugátové košíčky s oříškemAsi 150 g čokolády na vaření rozpuštěné s 50 g másla na vytření papírových košíčků, celé lískové oříšky, 150 ml hustého vaječného koňaku, rozpuštěná čokoláda na přelití a ozdobení.  Krém: 200 g kusového nugátu a 50 g másla rozpustíme, 100 g másla a 50 g moučkového cukru ušleháme a po částech zašleháme zchladlý nugát.

Nugátové košíčky s oříškemAsi 150 g čokolády na vaření rozpuštěné s 50 g másla na vytření papírových košíčků, celé lískové oříšky, 150 ml hustého vaječného koňaku, rozpuštěná čokoláda na přelití a ozdobení. Krém: 200 g kusového nugátu a 50 g másla rozpustíme, 100 g másla a 50 g moučkového cukru ušleháme a po částech zašleháme zchladlý nugát.

Vianočná delikatesa1/2 šálky lieskové oriešky 1/4 šálky vlašské orechy  100 gr. sušených marhúľ 2 lyž. kand. pomarančovej kôry 2 lyž. kand. citrónovej kôry 1 balíček kand. čerešní lyžica lúpanej slnečnice lyžica ľanových semiačok 2 lyžice plodov Goje 1 lyžica tekvicové semienka 2 vajcia 100 gr.  cukru lyžička škorice 1 lyžica vanilka štipka soli 5  lyžíc múky (3 pšen, 1 kukur , 1 pohán.) 2 ks oblátok (24 x 22) poleva (práškový cukor + citrónovou šťavou +1-2 bielky spolu vyšľahať do tuha)

Vianočná delikatesa1/2 šálky lieskové oriešky 1/4 šálky vlašské orechy 100 gr. sušených marhúľ 2 lyž. kand. pomarančovej kôry 2 lyž. kand. citrónovej kôry 1 balíček kand. čerešní lyžica lúpanej slnečnice lyžica ľanových semiačok 2 lyžice plodov Goje 1 lyžica tekvicové semienka 2 vajcia 100 gr. cukru lyžička škorice 1 lyžica vanilka štipka soli 5 lyžíc múky (3 pšen, 1 kukur , 1 pohán.) 2 ks oblátok (24 x 22) poleva (práškový cukor + citrónovou šťavou +1-2 bielky spolu vyšľahať do tuha)

Šárčiny pařížské rohlíčky | Apetitonline.cz

Šárčiny pařížské rohlíčky

Pinterest
Search