Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.

Domácí sýr s bylinkami

Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek.

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Domáca výroba syra Ricotta (fotorecept)

Domáca výroba syra Ricotta (fotorecept)

Recept na Výroba sýru Boursin

Recept na Výroba sýru Boursin

Z obyčejného tvarohu a piva vykouzlíte s trochou koření pikantní zrající sýr; Greta Blumajerová

Z obyčejného tvarohu a piva vykouzlíte s trochou koření pikantní zrající sýr; Greta Blumajerová

Domácí tavený sýr - během 15 minut hotový a můžete hned mazat-PARÁDA

Recept na jednoduchý tavený sýr hotový za 15 minut.

Domácí tvaroh

Domácí tvaroh

Pinterest
Search