Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy krásne zahreje žalúdok a zasýti. Ak dodržíte presne postup receptu, budete milo prekvapení chuťou tejto skvelej polievky.

Moje babička mě naučila dělat brambory takto a dělala jsem je přesně tak i v restauraci, ve které jsem pracovala. Všichni si je nomohli vynachválit. Vše spočívá v jejím tajemství, které jsem se vám rozhodla prozradit. Ingredience by měla mít každá správná hospodyně doma při ruce. Trik spočívá v postupu přípravy… Potřebujeme: 1 kg brambor 1 […]

Ingredience ½ kg hrubé mouky 2 vejce 1 kg brambor Postup přípravy Vezmeme brambory, oloupeme je a odřežeme veškeré hnědé tečky, aby byly opravdu čisté. Nyní je dáme do hrnce s vodou a přivedeme k varu. Pokud je necháte vařit trochu déle, tak to ničemu nevadí. Brambory nadále sceďte a rozšťouchejte na kaši. Teď přidáme vajíčka a […]

Výborný a lehký salát z těstoviny, zeleniny a zakysané smetany. potřebujeme: 400 g bezvaječné těstoviny – kolínka 2-3 rajčata 1 zelená paprika 1 cibule – nebo 2-3 jarní cibulky 250 g tvrdého sýra 250-300 g šunky v celku scezená kukuřice z nálevu 1 velký kelímek zakysaná smetana (resp. 2 malé kelímky) olivový olej sůl Pokračování […]

Ingredience 2 vejce 200 g polohrubé mouky 250 ml mléka 2 rohlíky sůl sádlo či máslo na vymazání hrnků Postup přípravy Do mísy prosyjeme mouku a sůl Žloutky s mlékem vyšleháme a pomalu propojíme s moukou a solí. Vznikne řídké těsto. Přimícháme na kostičky nakrájené starší pečivo (rohlíky) Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý […]

SUROVINY 1 kg vepřové kýty dle potřeby špek 1 sáček mražené zeleniny pod svíčkovou 1 ks cibule 1 ks citron 1 kostka masoxu 1 kelímek šlehačky 1 lžíce plnotučné hořčice trocha tymiánu dle potřeby voda trocha cukru sůl, pepř bobkový list celý pepř nové koření POSTUP PŘÍPRAVY Maso jsem pořádně omyla, očistila a nakrájela na plátky, které jsem zlehka osolila a okořenila.

cukinové rolky, sušené paradajky a pokladíky ktoré som vám ešte nestihla predstaviť :-) ... Krásny utorok všetkým prajem :-) ... Ke...

Čas přípravy: 90 min Čas vaření: 20 min SUROVINY 500 g polohrubá mouka1 lžička kr. cukr1 lžička sůl20 g čerstvé droždí2 PL olej1 ks vejce270 ml voda POSTUP PŘÍPRAVY Do misky dáme ohřátou vodu (pozor, ne horkou ani vařící), přidáme cukr, sůl, olej, čerstvé droždí, vajíčko a nakonec i polohrubou mouku. Vše spolu mixérem vyhněteme do kuličky. […]

Ingredience 10-12 rohlíků 8 žloutků 8 bílků 1 Máslo Sůl pepř majoránka drcený mletý zázvor Špetku muškátového oříšku mladou kopřivu uzené maso Vepřové sádlo na vymazání pekáče Postup přípravy Nejdříve si klasickým způsobem připravíme uzené masíčko – povaříme ho ve vodě, pak vybereme nakrájíme na kostičky a vývar necháme- Později s ním přelijeme rohlíky. V […]

Potřebujete rychlý a chutný oběd? Vyzkoušejte tyto 15-minutové recepty z kuřecích řízků. Jsou vynikající a hlavně hned hotové! Pivní kuřecí kousky potřebujeme: 400 g kuřecích prsou 2 vejce 50 ml piva 1 PL hořčice 1 PL sójové omáčky 2 lžíce hladké mouky 3 PL solamylu sůl a

SUROVINY špekáčky cibule ocet voda koření vegeta POSTUP PŘÍPRAVY Špekáčky zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Navrstvíme do sklenic a zalijeme vařícím nálevem z 2 deci octa, litru vody, lžičky černého mletého pepře a