Svatoján

Collection by Milena Nováková • Last updated 3 weeks ago

719 
Pins
 • 
39 
Followers
Z rajčat, která mi dozrála ve sklenicích za oknem, jsem uvařila tenhle vynikající kečup. 1,5 kg rajských jablíček nakrájíme na čtvrtky a vl... Tomato Sauce Recipe, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Homemade Pickles, Food Club, Hot Sauce Bottles, Chutney, Pesto
Tomato Sauce RecipeCooking RecipesHealthy RecipesChutney

PROVENSÁLSKÝ KEČUP

Z rajčat, která mi dozrála ve sklenicích za oknem, jsem uvařila tenhle vynikající kečup. 1,5 kg rajských jablíček nakrájíme na čtvrtky a vl...

Kuchařka ze Svatojánu: SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY Czech Recipes, Russian Recipes, Raw Food Recipes, Vegetable Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, New Menu, Food And Drink, Beef

SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY

Červenou řepu omyjeme a uvaříme doměkka. Oloupeme ji a nakrájíme na kostičky. Vložíme do mísy a zalijeme zálivkou připravenou ze 2 lžic panenského olivového oleje, 2 lžic jablečného octa, špetky skořice, půl lžičky soli, půl lžičky čerstvě tlučeného pepře, půl lžičky tymiánu, jedné pokrájené červené cibule a 4 lžic kapary. Necháme odležet.

Kuchařka Ze Svatojánu: Granola Granola granola s jablky Granola, Muesli, Cookie Recipes, Cereal, Food And Drink, Paleo, Healthy Recipes, Cookies, Baking

GRANOLA

Promícháme v míse 300 g ovesných vloček, půl lžičky soli, 80 g sušené třtinové šťávy, lžičku mleté vanilky, 5 lžic panenského slunečnicového (nebo kokosového) oleje, 100 g vlašských ořechů, 100 g kešu, 100 g slunečnicových semínek, 50 g dýňových semínek, 50 g kokosu, 100 g sušených brusinek, 100 g hrozinek a 250 ml moštu. Pečeme na plechu v troubě vyhřáté na 120 stupňů hodinu, občas promícháme.

Kuchařka ze Svatojánu: OVESNÉ KARBANÁTKY Raw Food Recipes, Fried Rice, Potato Salad, Diabetes, Fries, Veggies, Potatoes, Cooking, Healthy
Raw Food RecipesFried RiceVeggies

OVESNÉ KARBANÁTKY

Výtečné, obyčejné jídlo. Na rozehřátém másle ghí osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme 80 g na plátky pokrájených hub, osolíme, opepříme a opékáme asi 15 minut. Přivedeme k varu 250 ml osolené vody, vsypeme 100 g ovesných vloček a uvaříme na hustou kaši. Odstavíme a necháme trochu zchladnout. Přidáme dušené houby, lžíci sojové omáčky, sekanou petrželovou nať, jedno vejce a zahustíme několika lžícemi strouhanky. Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na ghí dozlatova. Jíme…

Kuchařka ze Svatojánu: DUŠENÁ ZELENINA S OVESNÝMI KNEDLÍKY Vegan Vegetarian, Hummus, Cantaloupe, Dinner, Fruit, Cooking, Healthy, Ethnic Recipes, Diabetes

DUŠENÁ ZELENINA S OVESNÝMI KNEDLÍKY

Na lžíci přepuštěného másla osmahneme pokrájenou cibuli, stroužek česneku a lžíci sekaného rozmarýnu a šalvěje, přidáme 400 g na kolečka nakrájené mrkve, 400 g hrášku, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a pepřem, podlijeme 250 ml mléka a dusíme 10 minut do poloměkka. Vmícháme 200 ml zakysané smetany rozmíchané se dvěma lžícemi celozrnné mouky a ještě krátce povaříme. Nakrájíme na kostičky 200 g pečiva, smícháme se 100 g ovesných vloček, 100 g polohrubé mouky, 50 g najemno nakrájeného…

Kuchařka ze Svatojánu: TYČINKY S POHANKOU, MÁKEM A OŘÍŠKY Raw Food Recipes, Poppies, Paleo, Low Carb, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Beach Wrap, Postres
Raw Food RecipesPoppiesLow Carb

TYČINKY S POHANKOU, MÁKEM A OŘÍŠKY

100 g světlé pohanky namočíme na 24 – 30 hodin do vody, několikrát během té doby pohanku propláchneme a vodu vyměníme, já nechávám nádobu s namočenou pohankou v chladničce. 200 g datlí bez pecky namočíme do vody na 8 hodin. Obojí scedíme a necháme okapat. Vložíme do mixéru, přidáme 100 g mletého máku, 6 lžic rozpuštěného kokosového oleje a 20 g rozpuštěného kakaového másla. Rozmixujeme dohladka a nakonec přidáme 100 g lískových oříšků a pomixujeme společně kratší dobu, aby oříšků zůstaly…

Kuchařka ze Svatojánu: CIZRNOVÁ POMAZÁNKA S BROKOLICÍ Pesto, Baked Potato, Mashed Potatoes, Banana Bread, Salsa, Cooking Recipes, Baking, Ethnic Recipes, Desserts
Mashed PotatoesCooking RecipesEthnic Recipes

CIZRNOVÁ POMAZÁNKA S BROKOLICÍ

Večer předem namočíme 200 g cizrny, druhý den propláchneme, zalijeme čistou vodou a uvaříme doměkka. Menší brokolici uvaříme 10 minut v páře. 50 g sezamových semínek nasucho upražíme a potom najemno nadrtíme v hmoždíři nebo umeleme na kávovém mlýnku. Promícháme se 3 lžícemi panenského olivového oleje a lžičkou soli. Cizrnu vložíme do mixéru spolu s brokolicí a šťávou z jednoho citrónu a umixujeme dohladka. Případně zředíme vývarem z cizrny. Nakonec vložíme do mixéru sezamovou pastu a…

Kuchařka ze Svatojánu: ČERVENÁ ČOČKA PO INDICKU Healthy Choices, Cantaloupe, Healthy Living, Curry, Healthy Recipes, Fruit, Cooking, Ethnic Recipes, Food

ČERVENÁ ČOČKA PO INDICKU

Večer předem namočíme 200 g červené čočky, druhý den propláchneme, scedíme a dáme okapat. Na dvou lžících oleje osmahneme tři jarní cibulky a tři stroužky česneku nadrobno nakrájené a po lžičce koření: římský kmín, karí, koriandr a pepř. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu – mrkev, celer a petržel a jednu velkou bramboru. Zaprášíme lžící mouky, rozmícháme, zalijeme 400 ml rajčatové šťávy, osolíme a dusíme 15 minut pod pokličkou. Vmícháme namočenou čočku, misku nasekané bršlice, svazek…

Kuchařka ze Svatojánu: ZELENINA S KROUPAMI Polenta, Green Beans, Carrots, Detox, Healthy Recipes, Healthy Food, Vegetables, Cooking, Fit

ZELENINA S KROUPAMI

100% vegan Den předem vypereme a namočíme 400 g ječných krup. Druhý den je scedíme a propláchneme čistou vodou. Na dvou lžících oleje osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme kroupy a chvíli mícháme. Jakmile se začnou připalovat, zalijeme je 1 l zeleninového vývaru, přivedeme prudce k varu, teplotu zmírníme a dusíme doměkka asi půl hodiny. Na dvou lžících oleje necháme v hluboké pánvi změknout cibuli pokrájenou na půlkolečka, přidáme jeden velký pastinák a tři mrkve nakrájené na nudličky a 5 -6…

Kuchařka ze Svatojánu: TOFU KARBANÁTKY Tofu, Chicken Wings, Vegetarian, Vegan, Vegans

TOFU KARBANÁTKY

Nastrouháme na hrubém struhadle dvě mrkve a dvě balení uzeného tofu, přidáme dvě nakrájené cibule, tři lžíce sojové mouky rozmíchané v troše...

Kuchařka ze Svatojánu: Byliny Pretzel Bites, Baked Potato, Kids Meals, Camembert Cheese, Bread, Baking, Sweet, Ethnic Recipes, Russian Recipes
SweetEthnic RecipesRussian Recipes

Kuchařka ze Svatojánu

Kuchařka ze Svatojánu: Byliny

Kuchařka ze Svatojánu: JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY Healthy Baking, Healthy Recipes, Healthy Food, Ham, French Toast, Low Carb, Gluten Free, Cookies, Breakfast

JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY

Tato výtečná bábovka je přesně tím zdravým moučníkem na neděli, pochutnat si mohou i bezlepkáři. V míse promícháme 400 g (asi 4 jablka) najemno nastrouhaných jablek, dvě celá vejce, 100 g sušené třtinové šťávy (nebo cukru), šťávu z poloviny citrónu, lžičku skořice, lžičku mleté vanilky, 80 g hrozinek, 80 g sekaných vlašských ořechů, 100 ml dobrého rostlinného oleje (třeba arašídového), 40 g kukuřičného nebo bramborového škrobu a 300 g pohankové mouky (já si mouku melu sama, ale lze ji i…

vegan apple crumble | Kuchařka ze Svatojánu: JABLEČNÝ KRAMBL ZASE JINAK Cereal, Oatmeal, Sweet Treats, Food And Drink, Apple, Breakfast, Diet, The Oatmeal, Apple Fruit

JABLEČNÝ KRAMBL ZASE JINAK

100% vegan Třičtvrtě kila chuťově výrazných jablek oloupeme (pokud nemají tuhou slupku, neloupeme je) a nakrájíme na kostičky. V zapékací misce je promícháme se lžící celozrnné mouky a čtyřmi lžícemi domácího meduňkového sirupu (nebo ovocné šťávy). Zapékací misku zakryjeme alobalem a pečeme na 200 stupňů asi 30 minut. V míse promícháme 40 g namletých ovesných vloček, 60 g celozrnné špaldové mouky, lžičku skořice, půl lžičky jedlé sody a špetku soli. Ve druhé misce umícháme dohladka 30 g…

Kuchařka ze Svatojánu: KOLÁČ S JABLKY A DATLOVOU PASTOU Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins, Meals, Morning Breakfast

KOLÁČ S JABLKY A DATLOVOU PASTOU

Od milého kamaráda Honzy jsem dostala skleničku výtečné pasty z datlí a sezamu Tahinli Hurma, tak jsem ji použila do tohohle moučníku. A chuť je nevídaná! 100% vegan. Umeleme nebo nadrtíme 3 lžíce lněného semínka, vmícháme 3 lžíce hnědého třtinového cukru s melasou, 100 g drcených ovesných vloček a 50 g pohankové mouky. Nakonec dobře promícháme s 80 g oleje, nejlépe sezamového. Těsto vtlačíme do vymaštěné dortové formy o průměru 20 cm a poklademe dvěma velkými jablky, nahrubo nastrouhanými i…

Lavender Cookies Recipe, look so yummy, in czech. Lavender Cookie Recipe, Risotto, Cookie Recipes, Zucchini, Vegetarian Recipes, Sweets, Cookies, Vegetables, Ethnic Recipes

Kuchařka ze Svatojánu