bulgur s cizrnou (pilaf)

Bulgur můžete použít všude tam, kde třeba rýži. Udělejte si bulgurové rizoto :-)

Kapustu necháme rozmrazit a přebytečnou vodu vymačkáme. Bulgur povaříme ve vodě s bujonem doměkka, vodu necháme vsáknout. Nadrobno nakrájenou...

Bulgur nasypeme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Lehce osolíme, zakápneme olejem a 2 minutky povaří...

Snadný salát z bulguru, hub, fazolí a špenátu je snadno dobitá energie pro vaše tělo. Navíc si bulgur připravíte malinko jinak než tradičně.

Zeleninový bulgur so sušenými paradajkami

Bulgur je mimoriadne zdravá potravina, ktorú však ešte mnohí ľudia nepoznajú. Čo je bulgur? pýtajú sa a nevedia vlastne, ako sa pripravuje, kde ju zoženú a prečo by sme ju mali jesť. Bulgur poznajú…

Bulgur propláchneme, přidáme asi 400 ml vody, trochu soli a dáme pomalu vařit. Přikryjeme pokličkou. Velice mírným varem a bez míchání bude bulgur měkký asi za 20 minut. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostičky.

bulgur s cizrnou (pilaf)

Bulgur vařte v bujónu 5 minut, odstavte z ohně a nechte odstát. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte česnek a minutu restujte. Přisypte maso, osolte,...

Bulgur je druh lámanej tvrdej pšenice a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Nemusí sa variť ako ryža, pritom je výživnejší a v kuchyni má široké využitie. Obsahuje veľa vlákniny, vitamín A, fosfor, železo a horčík. Vonia obilím a má zvláštnu orieškovú chuť. Pripravuje sa podobne ako kus-kus, stačí spariť dvojnásobným množstvom horúcej vody, zakryť a počkať asi 15 minút.

bulgur se zeleninou

Recept na pečenou tresku v troubě se zeleninovým bulgurem Potřebujeme: filety tresky lžička sušeného tymiánu sůl, čerstvě mletý pepř citrón máslo kousky sušených rajčat hrnek bulguru půlka cukety olivový olej 6 cherry rajčat hrst čerstvého špenátu Jak na to: Filety tresky si omyjeme a pečlivě osušíme, osolíme, zlehka opepříme a posypeme tymiánem. Zapékací formu si vymažeme máslem, vyskládáme filety, posypeme kousky sušených rajčat a zakápneme šťávou z půlky citrónu…

Recept na bulgur s červenou řepou - DIETA.CZ