Nejlepší recepty na domácí těsta

Nejlepší recepty na kynuté, listové a jiné těsta
4 Piny7,61k fanoušků
Rychlé domácí listové těsto

Rychlé domácí listové těsto

Základní recept na babiččino listové těsto

Základní recept na babiččino listové těsto

Univerzální kynuté těsto

Univerzální kynuté těsto

Bleskové listové těsto

Bleskové listové těsto


Další nápady
Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Magické cesto z jogurtu: Na perfektnú pizzu, koláče a ďalšie domáce pečivo!

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-) Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650  1 lyžička morskej soli  14 g sušeného droždia  1 lyžicu kryštálového cukru  4 lyžice extra virgin olivového oleja  650 …

Super jednoduchý recept od slávneho šéfkuchára. Keď ho vyskúšate raz, iné už robiť určite nebudete! :-) Potrebujeme: 1 kg hladkej chlebovej múky T650 1 lyžička morskej soli 14 g sušeného droždia 1 lyžicu kryštálového cukru 4 lyžice extra virgin olivového oleja 650 …

Jak si udělat domácí listové těsto a nekupovat ho

Jak si udělat domácí listové těsto a nekupovat ho

Základní tvarohové těsto

Základní tvarohové těsto

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Italské domácí těsto na Pizzu Na dvě 30cm velké pizzy: 1 lžíce supr jemného cukru 2 lžičky sušených kvasnic, nebo 15g čerstvých 170ml vlažné vody tělesné teploty (37-43°C) 450g nebělené pšeničné mouky na Pizzu (italská OO), nebo hladké pšeničné mouky 1/2 lžičky jemné mořské soli 3 lžíce panenského olivového oleje kukuřičná krupice

Italské domácí těsto na Pizzu Na dvě 30cm velké pizzy: 1 lžíce supr jemného cukru 2 lžičky sušených kvasnic, nebo 15g čerstvých 170ml vlažné vody tělesné teploty (37-43°C) 450g nebělené pšeničné mouky na Pizzu (italská OO), nebo hladké pšeničné mouky 1/2 lžičky jemné mořské soli 3 lžíce panenského olivového oleje kukuřičná krupice

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ

Najlepší recept na pľundrové cesto, ktorý som zdedila po svojej babičke.

Najlepší recept na pľundrové cesto, ktorý som zdedila po svojej babičke.

Rýchle domáce lístkové cesto 250 g rastlinný tuk 400 g hladká múka mlieko soľ POSTUP Tuk dáme dopredu asi pol hodinu do mrazničky. Múku preosejeme, osolíme a tuhý tuk nahrubo nastrúhame do múky. Rukou jemne zapracujeme, postupne pridávame mlieko nech sa všetko spojí na cesto, ktoré odložíme na pol hodiny do chladničky.

Rýchle domáce lístkové cesto 250 g rastlinný tuk 400 g hladká múka mlieko soľ POSTUP Tuk dáme dopredu asi pol hodinu do mrazničky. Múku preosejeme, osolíme a tuhý tuk nahrubo nastrúhame do múky. Rukou jemne zapracujeme, postupne pridávame mlieko nech sa všetko spojí na cesto, ktoré odložíme na pol hodiny do chladničky.

Pinterest
Hledat