Slane

31 Piny6 fanoušků
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z  Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala  po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol  ten

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou nás naša česká mama vždy veľmi potešila. Recept som márne hľadala po jej predčasnom odchode z tohto sveta a ten čo som dostala od inej príbuznej nebol ten

Super inspirace na rychlé pohoštění. Bez kynutí, ale krásně nadýchané a chutné.

Slaninové pagáče se sýrem bez kynutí

Super inspirace na rychlé pohoštění. Bez kynutí, ale krásně nadýchané a chutné.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že sa volá tiež osúch a je z lángošového cesta (ciže nie smažený ale pečený lángoš). Tak som vybrala z niekoľkých receptov a rád od rodiny ako aj z informácií podľa tradičných kníh to, čo sa mi pozdávalo najviac a pokúsila som sa dať dokopy svoj vlastný recept. Ten nakoniec dopadol vynikajúco a veľmi mi pripomína podplamenníky z jarmokov, ktoré s rodinou zbožňujeme.

Recept som dostala od kamarátky potom,ako sme tieto palice ochutnali. Ona ich vraj pečie každý víkend. U nás by sa tiež minuli,len mne sa akosi nechce. Ale na výnimočné akcie a príležitosti sa to skutočne oplatí. Hlavne tam,kde je niečo dobré na vypitie...ako víno a pivko.

Recept som dostala od kamarátky potom,ako sme tieto palice ochutnali. Ona ich vraj pečie každý víkend. U nás by sa tiež minuli,len mne sa akosi nechce. Ale na výnimočné akcie a príležitosti sa to skutočne oplatí. Hlavne tam,kde je niečo dobré na vypitie...ako víno a pivko.

Sýrové croissanty | NejRecept.cz

Sýrové croissanty

Sýrové croissanty | NejRecept.cz

Tieto pagáče robievala ešte moja stará mama a asi aj jej mama, fantastická kombinácia zemiakov a kôpru, pri pečení rozvoňajú celý dom, pre mna vôňa detstva, vôňa domova... Môj muž ich zvykne volávat

Tieto pagáče robievala ešte moja stará mama a asi aj jej mama, fantastická kombinácia zemiakov a kôpru, pri pečení rozvoňajú celý dom, pre mna vôňa detstva, vôňa domova... Môj muž ich zvykne volávat

Minulý rok som tu písala o festivale kvetov v Debrecíne.Raz som bola s priateľkou a  ubytovali sme sa u jej tety na Hortobágyszkej puste...teta Piroska si nás veľmi uctila a  upiekla nám okrem iného aj tieto božské slané tyčinky..videla som ich prípravu aj pečenie  na dvore v murovanej peci...tieto, čo som ja upiekla sú vynikajúce, ale tie mali celkom  inú chuť, lebo boli pečené v peci..sľúbila som tete, že o tomto recepte sa dozvie celý  svet...takže vyskúšajte milé Varecháčky...

Minulý rok som tu písala o festivale kvetov v Debrecíne.Raz som bola s priateľkou a ubytovali sme sa u jej tety na Hortobágyszkej puste...teta Piroska si nás veľmi uctila a upiekla nám okrem iného aj tieto božské slané tyčinky..videla som ich prípravu aj pečenie na dvore v murovanej peci...tieto, čo som ja upiekla sú vynikajúce, ale tie mali celkom inú chuť, lebo boli pečené v peci..sľúbila som tete, že o tomto recepte sa dozvie celý svet...takže vyskúšajte milé Varecháčky...

Syrové muffiny delikatesa 3H postrúhaného syru, 1a1/2H polohrubej múky, 1/2ČL soli, 2ČL prášku do pečiva, 1 vajce, 1H mlieka, 50g roztopeného masla, 1a1/2PL cukru Nastrúhame syr, pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a zmiešame. V druhej nádobe vymiešame vajce s cukrom , prilejeme mlieko a roztopené maslo. Prisypeme rozmiešané sypké prísady. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°približne 15-20min.

Syrové muffiny delikatesa 3H postrúhaného syru, 1a1/2H polohrubej múky, 1/2ČL soli, 2ČL prášku do pečiva, 1 vajce, 1H mlieka, 50g roztopeného masla, 1a1/2PL cukru Nastrúhame syr, pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a zmiešame. V druhej nádobe vymiešame vajce s cukrom , prilejeme mlieko a roztopené maslo. Prisypeme rozmiešané sypké prísady. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°približne 15-20min.

Tvarohové tyčinky Těsto: 250 g tučného měkkého tvarohu 250 g hladké mouky 250 g másla/nebo hery/ sůl-kmín-vejce na potření Z tvarohu, mouky,změklého másla a špetky soli vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném válu na placku. Potřeme jí rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem a rádýlkem nakrájíme na proužky. Přeložíme je na vymazaný plech a v troubě vyhřáté na 180° upečeme do zlatova Tyčinky můžeme posypat i sezamovým semínkem, nebo trochou mletého chilli .

Tvarohové tyčinky Těsto: 250 g tučného měkkého tvarohu 250 g hladké mouky 250 g másla/nebo hery/ sůl-kmín-vejce na potření Z tvarohu, mouky,změklého másla a špetky soli vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném válu na placku. Potřeme jí rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem a rádýlkem nakrájíme na proužky. Přeložíme je na vymazaný plech a v troubě vyhřáté na 180° upečeme do zlatova Tyčinky můžeme posypat i sezamovým semínkem, nebo trochou mletého chilli .

700 gpolohrubá mouka 250 gmáslo 6 lžícsádlo 2 ksžloutky 30 gčerstvé droždí 150 gtvrdý sýr 175 gzakysaná smetana 1 lžičkasůl 1 lžičkakmín 100 mlmléka 1 ksvejce na potření 1 lžičkasladká paprika

Sýrové pizza tyčinky

700 gpolohrubá mouka 250 gmáslo 6 lžícsádlo 2 ksžloutky 30 gčerstvé droždí 150 gtvrdý sýr 175 gzakysaná smetana 1 lžičkasůl 1 lžičkakmín 100 mlmléka 1 ksvejce na potření 1 lžičkasladká paprika

Pinterest
Hledat