České hospodyňky už neumí vařit polévky jako jejich babičky. V čem je chyba?
Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.
České hospodyňky už neumí vařit polévky jako jejich babičky. V čem je chyba?
Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.
Polévky recepty - Fera
37.JPG Recepty řazeny abecedně BRAMBOROVÁ POLÉVKA S HOUBAMI Výborná klasická bramboračka
Recepty: Staročeská zelňačka s klobásou
Poctivá zelňačka výborně nasytí a zahřeje. Typická česká polévka se zelím a klobásou podle našeho receptu je snadná a zvládne ji každý.
Vajcové nočky
Jednoduchý recept a zdanlivo jednoduché jedlo. Ale keď je na stole, tak sa ho nevieme dojesť a chutí všetkým do radu :) Pamätám si ich ešte ako malá, babka ich volala vajcové nočky a tak sa u nás v rodine aj uchytili. Chuť slaninky, vajec a domácich haluš
Pórková polievka so zemiakmi
Polievka je jednoducho grunt. Hlavne v sychravom počasí vie dobrá domáca polievka zahriať bruško ako nič iné. Táto polievka je veľmi jemná, rýchlo hotová a môže byť príjemnou zmenou na našom jedálničku. Dnes sa dá aj v zime kúpiť bežne čerstvý pór, u mnoh
Kroupová polévka s bylinkovými knedlíčky
KAPUSTOVÁ POLÉVKA S BRAMBORY (Recept z třicátých let minulého století)
Recept na žmolkovou polévku s vejci tak, jak ji vařily naše babičky. Tato polévka je však vylepšená kuřecím masem.
Couračka
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
knedlicky-do-polevky-z-michanych-vajicek