postup: Všechny suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme jednotné těsto – těsto by nemělo být příliš tekuté ani příliš tuhé, potřeby přidáváme mléko nebo mouku. Nechám odležet 30 minut, rozdělíme na 3 části a následně rozválíme každou část na jednotlivý plát. První plát posypeme strouhankou, cukrem a skořicí a navrstvíme na něj nastrouhaná …