Schnitzel als Auflauf? Immer wieder! #rezept #rezepte #auflauf #gratin #schnitzel

Keďže záhorácke, tak určite s kvasenou kapustou a výbornou stupavskou klobásou. Ja som musela improvizovať, lebo som ďaleko od domova. Kvasenú kapustu som mala super chrumkavú, ale použila som debrecínske párky, aby naše "záhorácke závitky" mohli ochutnať aj deti.

Rohlík nadrobíme a necháme rozmočit ve smetaně. Maso smícháme se všemi surovinami a pořádně prohněteme. Já s ním párkrát bouchnu o vál, krásně se...

Výborné a velmi snadné jídlo. Přitom výsledný efekt převyšuje náročnost vaření. Jinými slovy jsou pečená kuřecí stehna luxusním jídlem s minimem námahy.

Karbanátky, které svou chutí každého překvapí, jak jsou křupavé a šťavnaté, přestože nejsou pravé.

U nás je to teď dost komplikované, pokud se nakupování na víkend týče. Nikdy nevím, kolik nás bude, jestli přijedou chlapci nebo ne. Snahu o to přimět je dát vědět…

Oloupané brambory si na elektrickém kráječi nakrájíme na asi 2-4mm silné plátky. Pekáč si vymažeme máslem a brambory do něj vrstvíme (mám vždycky asi 4-5 vrstev brambor). Každou vrstvu brambor osolíme a lehce zasypeme kmínem. Na brambory rozprostřeme zcezené červené zelí. Kuřecí špalíčky osolíme a posypeme grilovacím kořením (používám koření od Avokáda – Kuře grill), položíme na zelí a zalijeme celou smetanou. Přikryjeme pokličkou nebo alobalem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C asi…

Výpečky z vepřového masa jsou jednou z nejoblíbenějších zabijačkových pochoutek. Tak jako většina zabijačkových receptů se i recept na vepřové výpečky vyznačuje rychlostí a jednoduchostí.

Zámečtí kuřecí rarášci recept - TopRecepty.cz

Jen málokdy jsem se s tímto pokrmem setkal a vždy to bylo jen v kuchyních "společného stravování". Ať už v provozech jídelen Nové Huti v Ostravě, kde jsem začínal po vyučení, tak v kuchyni školní jídelny v Havířově, kde jsem si užil jeden moc prima rok. Ono sice za minimální plat, ovšem s tou spoustou …

Mäsové guľky s kyslou kapustou varené v tlakovom hrnci (fotorecept) - rýchle

Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme kmínem, majoránkou a vložíme do pekáče. Každou krkovici potřeme majonézou-cca 4 mm vrstvou, na každý kus...