Máme pro vás takovou perličku a to cizrnovo rajčatovou polévku. Doufám, že jste se právě moc nezašklebili, protože by to byla velikánská chyba. Vždyť hummus z cirzny přeci každý miluje… Vařila jsem ji během minulého měsíce asi dvakrát a pokaždé měla u chlapů velký úspěch. Tedy do doby než se zeptali „hmm, ta je dobrá a z čeho vlastně je?“ Když zjistili, že je z cizrny, nastal ten dětský škleb. Takže pozor vařte ji, ale neprozrazujte, že je cizrnová.

Nevím jak to máte vy, ale já si každý rok říkám, že svoji oblíbenou desítku vánočního pečiva již nebudu rozšiřovat a nakonec při brouzdání po internetu narazím na zajímavý recept... Celý článek

Rychlé cukroví, které není třeba válet ani vykrajovat, protože se peče ve formičkách. Báječně voní po čokoládě, oříšcích a kardamomu

Strašně dlouho jsem měla chuť na Margotku, ale při pohledu na složení v obchodě mě chuť vždycky poměrně rychle zašla. Na internetu jsem pátrala, ale všude se přidávaly podle mě úplné zbytečnosti - drcené sušenky, bílky, cukr, proteiny, ztužený tuk atd. Takže jsem dneska v rychlosti hodila do robotu tři ingredience a hotovo! 1 hrníček...

Větrníky, věnečky, smažené kuličky a jiné dobroty se dají vykouzlit z odpalovaného těsta. Vyzkoušejte ho v bezlepkové variantě a pochutnejte si jako v prvotřídní cukrárně

Loupáčky bez lepku, mléka a vajec

Šlehačková roláda bez mouky

Pařížské rohlíčky jsou nejlepší, když jsou co nejmenší. Platí to jinak pro cukroví obecně. V cukrárně lze koupit větší rohlík, na sváteční stůl se ale více hodí roztomile malinké zákusky na jedno zakousnutí. Krém jsem trochu změnila, protože se mi zdál moc máslový. A znovu jsem se inspirovala krémem dobošového dortu. Je prostě dokonalý! I když jsem poměry surovin neponechala, vaječný základ s máslem zůstal. Trochu jsem ubrala na cukru, původní recepty se mi zdají moc sladké. Na pět bílků 40…

Stránky věnované amatérské výrobě dortů, řezů, zákusků, cukroví, domácího pečiva atd.

Noky, gnocchi, nočky, halušky, knedlíčky… Milujeme je v mnoha různých úpravách, v restauraci jsme za ně ochotni zaplatit pořádné peníze a přitom se jedná jen o trochu té ruční práce ze surovin o mizivých nákladech. Než chytnete do ruky ten správný pohyb, bude vám „šoulání“ gnocchů nejspíš trvat. Jakmile se ovšem prokoušete prvními pěti až deseti minutami utrpení, že to přece nevypadá...

Nabízíme velký výběr bezlepkových potravin. Najdete u nás bezlepkové mouky různých druhů, pečivo, strouhanky, bezlepkové směsi na pečení a přípravu pokrmů, bezlepkové těstoviny a spoustu dalšího.

Recept na tradiční banánky, ale bezlepkové.

Avokádovo čokoládové fitness koláčiky

Knedlíky bezlepkové

rohlíky bez lepku tentokrát z múky MIX B od Schäru a pohánkovej múky. Pečivo , ktoré sa vám podarí celkom isto upiecť, stačí sa držať videonávodu. Recept na...