LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Domáca Griotka. Suroviny 2 kgvišne 1 kgcukor kryštál 1 l (rum)um 1 lvodka Postup prípravy receptu 1Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme. Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru. Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor. Na konci vlejeme do fľaše rum. Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov.

Ide o lahodnú griotku, ktorá je oveľa lepšia ako tá z obchodu.

zavarovani-v-mycce

zavarovani-v-mycce

Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta  90dkg celeru 90dkg mrkve 60dkg petržele 20dkg pórku 6dkg česneku 40dkg petrželové natě 20dkg celerové natě 40dkg cibule Vše pomlet, cibuli nakrájet,  přidat 1kg soli, rozpuštěné 1 máslo a 1/4 kg sádla. Promíchat a dát do skleniček. Na chvilku ještě zavařit v mikrovlnce. Jen aby chytla víčka.

Show details for Recept - Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Bez tejto pasty si neviem predstaviť svoju polievku, a tak som vymámila recept od pána v Tržnici, ktorý takúto domácu pastu predáva.

Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a  chutná, hodí sa takmer ku všetkému, napr. krôznemu pečenému mäsu, k zabíjačkovým  špecialitám, k jaterniciam, ku klobáse či k rôznym cestovinám, dokonca k nedeľným  vyprážaným rezňom.

Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a chutná, hodí sa takmer ku všetkému, napr. krôznemu pečenému mäsu, k zabíjačkovým špecialitám, k jaterniciam, ku klobáse či k rôznym cestovinám, dokonca k nedeľným vyprážaným rezňom.

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg neolúpaných umytých jabĺk postrúhajte na strúhadle, alebo nakrájajte keramickým nožom. Jablká vložte do sklenenej nádoby, prilejte 2 l studenej vody, premiešajte a prikryte tanierikom aby sa dnu neodstali vínne mušky, alebo nečistoty. Počas desiatich dní zmes miešajte drevenou varechou, potom preceďte cez gázu. Šťavu nalejete späť do pohára a ešte 20 dní stáť, už bez miešania. . Potom ocot nalejte do fliaš a…

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg…

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite. Vyskúšajte tento perfektný zlepšovák aj vy!

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite.

Zavařování hub 1000 g	hub 70 g	cukru 25 g	soli 850 ml	vody 300 ml	3 % octa bobkové listy hořčičné semeno kuličky pepře kuličky nového koření sůl Houby očistíme, předvaříme 5 minut v osolené vodě Do připravených půllitrových sklenic dáme na dno po jednom bobkovém listu, několik kuliček pepře a nového koření a 1/2 lžičky hořčičného semene Připravíme si sladkokyselý nálev a to tak, že cukr (70 g) se solí (25 g) smícháme s 850 ml vody a 300 ml octa, přivedeme ho k varu a ihned odstavíme…

Zavařování hub 1000 g hub 70 g cukru 25 g soli 850 ml vody 300 ml 3 % octa…

Výborná čalamáda s receptom z Maďarska (fotorecept)

Kým sa oplatilo chodiť nakupovať na maďarské trhy, boli sme tak skoro každú…

Naše řepa v pikantním nálevu se nedá s tou ze školní jídelny vůbec srovnávat!; Mona Martinů

Naše řepa v pikantním nálevu se nedá s tou ze školní jídelny vůbec srovnávat!; Mona Martinů

Chutný sirup z lístků máty, cukru, vody a citrónové šťávy.

Chutný sirup z lístků máty, cukru, vody a citrónové šťávy.

Pinterest
Search