zdraví

Kopřivový sirup

Některé výzkumy ukázaly, že skořice snižuje hladinu krevního cukru v krvi. Lidé díky této skutečnosti často spekulují, že to znamená, že skořice by vám mohla pomoci cítit se sytě a obecně by nám mohla pomáhat

Venku jaro a všude to krásně voní, bez toho by vlastně ani jaro nebylo. Letos jsem si řekla, že musím vyzkoušet něco nového a tak padl n...

Venku jaro a všude to krásně voní, bez toho by vlastně ani jaro nebylo. Letos jsem si řekla, že musím vyzkoušet něco nového a tak padl n...

Rychlý smrkový med

Krásný nědělní večer vám přeji! Všude kolem nás dozrávají bezinky a to je ten pravý čas na přípravu bezinkového likéru. Já jsem po mnoha letech oprášila stařičký recept, trochu jsem ho upravila a výsledný produkt chutnal celé rodině. Nejsem si jistá trvanlivostí, ale vzhledem k chuti si myslím, že se zkazit nestačí. Tak popadněte košíčky a vypravte se na plody černého bezu dřív, než je za vás sklidí opeřenci :)) Na jednu dávku ze které vyrobíme něco přes 2 l výborného likéru budeme…

Cyklus, který vás naučí, jak nakládat s bylinkami a jak je správně použít.

Duben je na lukách plný žlutých květů krásné a velmi léčivé pampelišky, kterou mnoho lidí používá hlavně na léčbu žlučníku a jater. Tato nenápadná bylinka má však mnoho dalších léčivých účinků a dá se konzumovat na mnoho způsobů. Já vám dnes nabízím domácí recept na nevařený pampeliškový sirup, který si zachovává všechny živiny a dá…

Možná patříte k těm, jež si při nachlazení kupují kapky se jménem Echinacea v názvu přípravku. U nás je tato rostlina známá pod jménem třapatka. Jistě se bude hodit i do vaší zahrádky, co myslíte?

Likér z arónie, která má velmi blahodárný účinek na naše zdraví.

Väčšina z nás má skúsenosti s používaním kurkumy ako korenia v kuchyni, no len málokto vie, že kombinácia kurkumy a medu je neoceniteľným prírodným liečebným prostriedkom.

Ne nadarmo naši předci sázeli lípy na návsi a rozcestí. Národní strom dává totiž květy, které skvěle zpracujete v kuchyni. Jsou zdravé, čaj z lipových květů pomáhá při nachlazení a má zklidňující účinky. Vydejte se pro lipové květy a pak z nich doma udělejte limonády, sirupy nebo třeba vlastní med. Včely potřebovat nebudete...

Letošní rok je šílenej. Nejen těmi extrémními vedry (skoro každý den si vzpomenu na tátovy Zápisky z Garthu a říkám si, kde se asi objeví ten tajemnej hjeld :)), už skoro žiju v mrazáku a doma stále stoupá spotřeba melounové granity s rumem), ale taky strašidelnou rychlostí, kterou všechno roste, kvete a plodí. Člověk by měl pomalu strach se vůbec otočit, aby neprošvihnul mateřství některé rostliny či stromu, které si na zahradu zasadil v náhlém záchvatu mičurinského nadšení (taková…

Džem z okvětních lístků růží s květy levandule

Doma si navíc můžete vyrobit fialkový sirup, který Vám právě může pomoci nejen k tišení kašle, ale také k rozpuštění hlenů, uvolnění a uklidnění dýchacích orgánů.

Chutný domácí likér z bezinek, cukru, rumu a koření s léčivými účinky.