mäsko

35 pinů1 fanoušků
Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

Toto je neskutocne dobra papkanica. Nedavno som to jedla v Prahe a tak mi to strasne zachutilo, ze s...

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté  20 min

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté 20 min

Kebab v rúre | Báječné recepty

Kebab v rúre | Báječné recepty

.Pečená plnená krkovička                  .odporúčam zakryť  klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

.Pečená plnená krkovička .odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Tato marináda měla zatím úspěch u všech, kteří ji ochutnali!

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Živánska

Živánska

Šunkové rolky, plněné mletým masem.

Šunkové rolky, plněné mletým masem.

Pinterest
Hledat