borůvková kostka POTŘEBNÉ PŘÍSADY Je to řez na způsob jahodového dortu (smetanové želé),ten mám v receptech, jen je z borůvkové marmelády.Kdo chce nebo spíš nechce péct piškot lze místo korpusu použít cukrářské piškoty. KORPUS : 5 vajec,20 dkg cukr krupice,20dkg polohrubá mouka,ráfek(můj má cca24x34 cm) nebo menší hluboký plech. NÁPLŃ : 2 marmelády,3 smetany na šlehání 33% po 250 ml,2 želatinové ztužovače dr.oetker ŽELÉ :2 cukrárenské želé ,900ml vody,cukr .
Vynikající nepečená dobrota, kterou máte připravenou za pár minut. Pak dezert stačí pořádně vychladit a můžete podávat. U nás doma zmizel z talíře ještě rychleji než jsem se stačila otočit. :)
