Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Domácí karamel do krémů, palačinek, bonbónů

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

Krém straciatella: 375 ml mléka, 1,5 PL Gustinu, 1,5 PL hladké mouky, 2 vanilkové cukry, 60 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Mouku s Gustinem je lepší předem rozmíchat v trošce mléka a nalít do zbylého vroucího mléka přes sítko, aby mouka neudělala hrudky.  Dále potřeba: máslo, čokoláda na vaření, Margot čokoláda.

Krém straciatella: 375 ml mléka, PL Gustinu, PL hladké mouky,

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla.  Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla. Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

500 g - kyslá smotana 1 ks - citrón - kôra 2 ks - vajcia 3 lyžice - hladká múka 180 g - kr. cukor 1 ks - vanilkový struk 250 g - maslo

Fantastický krém do torty, ktorý chutí ako zmrzlina

500 g - kyslá smotana 1 ks - citrón - kôra 2 ks - vajcia 3 lyžice - hladká múka 180 g - kr. cukor 1 ks - vanilkový struk 250 g - maslo

Svaříme smetanu, cukr a čokoládu, vychladíme a necháme do druhého dne vyzrát při teplotě 0 °C. Potom přidáme z...

Svaříme smetanu, cukr a čokoládu, vychladíme a necháme do druhého dne vyzrát při teplotě 0 °C. Potom přidáme z...

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů recept - TopRecepty.

Jemný karamelový krém - ne ze Salka!!! - fotoalba uživatelů - Dáma.cz

Jemný karamelový krém - ne ze Salka!!! - fotoalba uživatelů - Dáma.cz

Pinterest
Search