Kvaskovy Chlieb

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Pšenično-žitný kváskový chléb pro začátečníky

Pšenično-žitný kváskový chléb pro začátečníky

Tento úžasný recept som našla na stránke korenizivota.com a keď som videla fotky,  musela som vyskúšať.

Tento úžasný recept som našla na stránke korenizivota.com a keď som videla fotky, musela som vyskúšať.

Jarní kváskový s kopřivami

Jarní kváskový s kopřivami

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Víkendový celozrnný chléb | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Víkendový celozrnný chléb | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Kvásková drevorubačská bageta (fotorecept)

Kvásková drevorubačská bageta (fotorecept)

Christee In The Kitchen: PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Christee In The Kitchen: PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

...je lehounký, plný velkých pórů a po podmáslí příjemně nakyslý. Ničím jsem ho nepotírala - přesto má pěkně silnou kůrku, která ale není nepříjemně tvrdá. Celkem mi tento chleba hodně připomíná ty, které se daly koupit kdysi dávno.   Suroviny: na omládek: 100 ml kysaného podmáslí 100 ml vody 15 g sladěnky 10-12 g droždí…

...je lehounký, plný velkých pórů a po podmáslí příjemně nakyslý. Ničím jsem ho nepotírala - přesto má pěkně silnou kůrku, která ale není nepříjemně tvrdá. Celkem mi tento chleba hodně připomíná ty, které se daly koupit kdysi dávno. Suroviny: na omládek: 100 ml kysaného podmáslí 100 ml vody 15 g sladěnky 10-12 g droždí…

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Pinterest
Hledat