zavaraniny

27 Piny3 fanoušků
Šípkový sirup

Šípkový sirup

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Kysané zelí do sklenic

Kysané zelí do sklenic

Domácí kečup, který si zamilujete!

Domácí kečup, který si zamilujete!

Nálev na znojemské okurky

Nálev na znojemské okurky

Nálev na Znojemské okurky

Nálev na Znojemské okurky

Fotorecept+|+Jablká+vo+vlastnej+šťave

Fotorecept+|+Jablká+vo+vlastnej+šťave

Nebudu psát ,že se jedná o jediný a pravý nálev ,protože když tady na Znojemsku půjdete k jakémukoliv sousedovi tak Vám poví a já tam ještě přidávám . Ale tenhle recept pochází skutečně od náleváře ,který připravuje ještě dnes nálevy na okurky .Mohu jen dodat ,že tento nálev používáme i na nakládaný květák a jiné nakládané zeleniny .Tak ať Vám všem pomůže .

Nebudu psát ,že se jedná o jediný a pravý nálev ,protože když tady na Znojemsku půjdete k jakémukoliv sousedovi tak Vám poví a já tam ještě přidávám . Ale tenhle recept pochází skutečně od náleváře ,který připravuje ještě dnes nálevy na okurky .Mohu jen dodat ,že tento nálev používáme i na nakládaný květák a jiné nakládané zeleniny .Tak ať Vám všem pomůže .

Kyslá kapusta zo suda? Zabudnite! Vyskúšajte toto rýchle riešenie Na dva zaváraninové poháre stačí jedna hlávka kapusty, najskôr očistíme, nakrájame čo najjemnejšie rezance.Po rovnomernom nasolení a ochutení rascou sa kapusta vareškou potlačí, pokiaľ nepustí šťavu.Takto upravenú zeleninu potom už len stačí natlačiť do umytých a osušených pohárov (500 ml) najlepšie s pevným uzáverom. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste asi 10 až 15 °C. Po troch dňoch si už môžete na kapuste pochutnávať.

Kyslá kapusta zo suda? Zabudnite! Vyskúšajte toto rýchle riešenie Na dva zaváraninové poháre stačí jedna hlávka kapusty, najskôr očistíme, nakrájame čo najjemnejšie rezance.Po rovnomernom nasolení a ochutení rascou sa kapusta vareškou potlačí, pokiaľ nepustí šťavu.Takto upravenú zeleninu potom už len stačí natlačiť do umytých a osušených pohárov (500 ml) najlepšie s pevným uzáverom. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste asi 10 až 15 °C. Po troch dňoch si už môžete na kapuste pochutnávať.

Výborná čalalmáda s receptom z Maďarska /fotorecept/ - obrázok 10

Výborná čalalmáda s receptom z Maďarska /fotorecept/ - obrázok 10

Pinterest
Hledat