Bread

Collection by Ludmila Pokrivcakova

13 
Pins
 • 
17 
Followers
Ludmila Pokrivcakova
Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ Bread Recipes, Cooking Recipes, Pizza Dough, Bread Baking, Paleo, Food And Drink, Menu, Yummy Food, Homemade

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Easy Naan | KITCHENETTE Easy Naan Recipe, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Kitchenette, Bread Baking, Appetizers, Vegan, Cooking, Breakfast

Easy Naan | KITCHENETTE

Tohle je moje vážně jednoduchá a rychlá verze tohoto úžasného chleba bez kterého se neobejde žádná Indická večeře…

Rohlíky z kvásku Hot Dog Buns, Hot Dogs, Sourdough Rolls, Food Design, Bread Recipes, Food And Drink, Banana, Fruit, Ethnic Recipes

Rohlíky z kvásku

Když jsem na podzim začal péct kváskový chléb, netušil jsem, že se vrhnu i na pečení tradičních českých rohlíků. Samozřejmě, vybízí se motivace mého jména, která by mohla předurčovat jakým směrem se budu ubírat, jenže není to až tak jednoduché, jak se na první pohled může zdát. Klasický český rohlík alá 80. léta se dne

Overhead view of sliced freshly baked sunflower seed bread Seed Bread, Sourdough Bread, Sunflower Seeds, Freshly Baked, Banana Bread, Breakfast, Desserts, Recipes, Food

Celozrnný žitný chléb z kvasu | KITCHENETTE

Opravdu dobrý žitný chléb je jako sůl nad zlato. Takový chléb dokážu ocenit nejen proto, že je chuťově skvělý a ve spojení s máslem, špetkou soli a čerstvými ředkvičkovými klíčky, ředkvičkou nebo jinou zeleninou tvoří prostě harmonii chutí na jazyku, ale také proto, že jeho vliv na naše zdraví je nevyčíslitelný v porovnání s pšeničným pečivem a obzvlášť pak tím nekváskovým. Stačí si uvědomit, že největší část naší imunity je tvořena ve střevech a pokud znáte následující fakta, není co…

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy | KITCHENETTE Cooking Bread, Bread Baking, Bread Recipes, Vegan Recipes, Vegan Food, Russian Recipes, Sourdough Bread, Kitchenette, Pizza Dough

Bramborový kváskový chléb s vlašskými ořechy | KITCHENETTE

Protože kvásková tématika je díky panu Cuketkovi, Maškrtnici, kváskové mapě a facebookové komunitě pečempecen, velmi dobře spracována, téměř vůbec nepřispívám těmito recepty…

Telecí na tacos - sous vide i tradičně Tortillas, Sous Vide, Kitchenette, I Foods, Vegan Recipes, Vegan Food, Food To Make, Salsa, Food Porn

Domácí pšeničná tortilla | KITCHENETTE

Na poslední chvíli jsem se do své připravované kuchařky rozhodla dát i tento recept a asi hlavně proto, že tortilly jsou pro mě strašně příjemnou společenskou záležitostí, která tmelí a zahřeje nejen u srdce. S těmi kupovanými jsou neporovnatelné. Přitom jejich příprava je tak jednoduchá. Náplně do nich jsou barevné chuťově i na pohled. Dávají velký prostor k fantazii. A všechny tyto vlastnosti shrnují a charakterizují, co pro mě vaření znamená. A shodli jsme se s redakcí, že ani tu, v…

Naan | KITCHENETTE Good Food, Yummy Food, Yummy Recipes, Indian Food Recipes, Ethnic Recipes, Naan, Indian Dishes, Kitchenette, Bread Baking

Naan | KITCHENETTE

Tohle je trochu časově náročnější verze chlebu Naan, ale o to více chutnější. Je to fakt jednoduché, jen kynuté těsto musí zákonitě vykynout na rozdíl od Naanu s práškem do pečiva..) Postup je jinak skoro stejný.

Kváskový chleba s celozrnnou špaldou a quinoa snadný a pro všechny - Koreni zivota Quinoa, Sourdough Bread, Dairy, Menu, Food, Menu Board Design, Essen, Yemek, Menu Cards

Kváskový chleba s celozrnnou špaldou a quinoa snadný a pro všechny

quinoa a celozrnná špaldová mouka tvoří báječné aroma v tomto snadném kváskovém chlebu, který zvládnou i méně zkušení pekaři.

Kitchenette — předkrmy a fingerfood Italian Summer, Russian Recipes, Just Cooking, Some Recipe, Kitchenette, Sweet And Salty, Yummy Treats, Snack Recipes, Appetizers

Fociaccia tisíce barev, chutí a vůní | KITCHENETTE

Začala jsem doma dělat fociaccia, hlavně proto, že jsem chtěla vyzkoušet kámen na gril, který je určený například na pečení tortill, indických chlebů a pizzy … Původní recept převzatý z časopisu Vegetarian LIVING je na pečení v troubě, tak žádný strach a huráá do toho! Je to to fajn zpestření grilování, ale i výborný doma servírovaný předkrm. Když jsme pekli na grilu, bylo třeba na závěr placku na chvíli otočit, ale myslím, že jen proto, že jsme stále větrali teplo, jak jsme přidávali a…

Roti Chapati | KITCHENETTE Chapati, Kitchenette, Tacos, Food And Drink, Bread, Baking, Ethnic Recipes, Studio Room, Bread Making

Roti Chapati | KITCHENETTE

A abych Vás neochudila o část receptu na kuře s limetkou a citrónovou trávou, přikládám recept na roti chapati …

Maskrtnica - pětizrnný chléb z kvasu Food Website, No Bake Cake, Buns, Cinnamon, Sweets, Bread, Baking, Projects, Canela

Nadýchaný pětizrnný chléb z kvasu

Nesu Vám noviny. Z kváskového chleba krajiny, který je stejně tak nezdravě bílý a pšeničný, jako plný semínek a celých zrn. Vlhký, nadýchaný, ale na zároveň vně i uvnitř hezky křupavý, po žitném kvásku lehce kyselý. Do té krajiny se zvládne přenést každý, kdo má…