Jednoduchý recept na domácí irský likér, který si oblíbíte. Směs těch nejlepších surovin, které potěší chuťové pohárky.

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

1 kg šípků vypereme, zalijeme 2 litry studené vody a rozmixujeme nahrubo ponorným mixérem. Uložíme do chladu na pět hodin a svaříme. Hrnec opět uložíme do chladu a necháme luhovat 12 hodin. Dobře přecedíme přes plátno, aby v tekutině nezůstaly chloupky, doplníme do 3 litrů vodou, přidáme 5 kg cukru (můžeme použít i med nebo cukr třtinový, pokud bílý nepoužíváme), 120 g kyseliny citrónové a přivedeme k varu. Sbíráme pěnu. Hotový sirup nalijeme do vyvařených skleněných lahví, zavíčkujeme a…

Koření má všeobecně léčivé účinky, které jsou mnohem výraznější než v případě jiných přírodních zdrojů jako je zelenin

Květy černého bezu mají široké využití. Teď je jich všude plno, tak si je natrhejte a připravte si z nich třeba voňavou marmeládu.

Keby sa dala vôňa prenášať, tak by ste sa po vypití levanduľovej limonády ocitli priamo uprostred rozkvitnutých polí v Provensálsku. Výroba sirupu je veľmi jednoduchá a v kombinácii s vymačkanou šťavou citróna a pár lístkami mäty pôsobí osviežujúco a návykovo.

Včera jsem byla na krásné svatbě Toma a Jany. Krásné nejen proto, že se na jednom místě sešlo mnoho milých lidí, které spojuje blízkost t...

Recept našich babiček na chutný likér z květů bezu, vodky, jablečné šťávy a cukru.

Pomalu se blíží sezóna levandule, mé asi nejoblíbenější květiny vůbec. Její vůně je pro mě neomylným symbolem léta a vždycky, když ji ucítím, vzpomenu si na ohromná levandulová pole v mojí milované…

Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med.Chuť zázvorového sirupu vás ohromí. Díky medu nemusíte použít obvyklou porci cukru a přesto nebude sirupu k dokonalosti nic chybět. Nakonec vám bude líto ho ředit vodou nebo dávat do čaje a začnete ho usrkávat po lžičkách. Potřebujete:100 g čerstvého zázvoru400 g hnědého…

Recept, podle kterého se vám Šípkový sirup zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

V ovocném sadu máme u babičky spousty šípkových keřů a macecha mě vyhnala je otrhat, aby to neudělal někdo za nás (né, dělám si srandu, mami :D). Vrátila jsem se po několika hodinách s rozškrábanýma rukama, ale také s necelými čtyřmi kily šípků. Většinu jsem měla v plánu nasušit na čaj, ale zároveň jsem chtěla zkusit něco nového, tak jsem se rozhodla pro šípkový sirup. No a zase se mi tak pěkně povedl, tak tady ho máte! :D Suroviny na sirup z 1 kg šípků: • 1 kg zralých šípků • 2 l vody • 1,5…

Pomarančový likér I. (fotorecept) - obrázok 11

Domácí karamel je hotový raz dva, to co k němu potřebujete máte určitě běžně doma. Teď když už se blíží svátky se dá vyrobit, ozdobit a dát jako působivý, originální a hlavně praktický dárek. Stačí…

Zralé šípky obsahují vysoké procento vitamínů C, vitamín A, K, B1, B2, PP, vápník a rutin. O léčivých účincích šípků jsem našla zmínky již v 11. století.