Výborný recept z bielkov, ktoré ostávajú pri pečení kysnutých koláčov. Indiány je zákusok, kde je sladučká ružová pena natočená ako zmrzlinka na mäkučkých piškótoch (bufleroch) a poliata mliečnou čokoládou. Najväčšie lákadlo pražských cukrárenských výkladov. Neodolateľné! No a kuriatka žltou, vtipnejšou verziou indiánov :)