Slané pečivo

The keys to a great charcuterie board A variety of cheese (include hard and soft cheese) Nuts (almonds, cashews, and pistachios) Fruits (Choose based on the season, but berries, oranges, figs, and kiwis all add a variety of color and…

Svátky jara pomalu klepou na dveře a my máme pro vás výborný tip na slané pečivo, kterému neodolá žádný koledníky. Nezůstane ani drobek a když je jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete! potřebujeme: 400 ml teplého mléka 2 vejce 60 g krystalového cukru 7 g droždí sůl 650 g hladké mouky 150 g másla Na náplň: 300 g měkkého sýra žloutek sezam nasekaný kopr, pažitka, nebo jiná zelená nať Pokračování na další straně postup: Vejce smíchejte se solí a cukrem. Přilijte mléko, promíchejte, přidejte…

Ingredience 10 dkg másla, mouky, vařených strouhaných brambor a strouhaného tvrdého sýra 1 žloutek Sůl Kmín Postup přípravy Jako první si připravíme všechny suroviny. Předem uvařené brambory necháme vychladnout a poté je nastrouháme. Stejně tak sýr, který se vyplatí strouhat najemno, aby byl rovnoměrně rozložený v celém těstě. Strouhaný sýr a strouhané brambory smícháme ještě s moukou. Následně necháme v mikrovlnce rozpustit máslo a vmícháme ho do těsta. Od všech těchto surovin použijeme…

Úžasná pochoutka, kterou si děláme doma s manželem k vínečku nebo jako slané pohoštění pro návštěvy. Tento recept, se určitě vyplatí vyzkoušet. Vynikající dobrota! Co budeme potřebovat: 110 g sýru niva – nastrouhaného 200 g hladká mouka 0,5 lžičky prášku do pečiva 100 g změklého másla 1 žloutek 3 lžíce smetany ke šlehání nebo na […]

Výborný nápad, pokud potřebujete něco rychle k večeři, nebo musíte bleskově vykouzlit pohoštění pro nečekanou návštěvu. Tento recept je mnohem rychlejší než klasické chlebíčky a i mnohem chutnější. Můžete na něj použít šunku, salám, slaninu nebo cokoliv co najdete v lednici. ingredience: toastový chléb alobal Libovolné přísady – šunka, sýr, slanina, klobása …. 1 sklenice […]

Ingredience 110 g sýru niva – nastrouhaného 200 g hladká mouka 0 5 lžičky prášku do pečiva 100 g změklého másla 1 žloutek 3 lžíce smetany ke šlehání nebo na vaření bílek Postup přípravy Na potření: bílek Z mouky, prášku do pečiva, másla a Nivy uděláme drobivou směs, do které přidáme žloutek a smetanu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu odpočinout. Potom těsto na pomoučeném vále vyválíme na tenčí plát (asi 3 mm), a pomocí hrníčku vykrajujeme kolečka. Ty pak přendáme na plech s…

SUROVINY Budeme potřebovat: 1 šálek hladká mouka 1,5 šálky mléko 1 stroužek česnek 150 g tvrdý sýr 2 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 1 lžička sůl 1 lžička cukr 1 svazek petržel 1 lžíce olej máslo podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Bylinky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Připravíme mouku a prášek do pečiva. Prolisujeme česnek. Vajíčka, sůl a cukr pořádně promícháme. Mléko trochu zahřejeme a smícháme s vaječnou hmotou. Pořádně promícháme. Přidáme mouku a…

Vynikající křupavé tyčinky. Podávám jejich namísto chleba, jako občerstvení nebo přílohu k domácím omáčkám. Recept je zcela jednoduchý, každý jejich zvládne připravit. potřebujeme: • Mouka – 200 g• Voda (60 – 70 ° C) – 100 g• Olivový olej – 50 g• Sůl – 1 lžička• Provensálské bylinky Pokračování na další straně

Tedy nechci vypadat jako kverulant, ale už by to s těmi venkovními obludnostmi skoro i stačilo, co? Nejenom že je venku hnusně, že by se člověk šel pověsit na nejbližší trám, tyč, lustr, ba i jen silnější hmoždinku depresivně trčící ze zdi, my se do toho všeho ještě od září motáme v rýmách, kašlech, zánětech uší, spojivek... A já mám teda taky docela hezký případ zánětu nálady, asi. Jestlipak psychologové diagnostikují náladitidu? Snad každý rodič školkou povinného dítěte zná tyhle absence…

Čas přípravy: 25 min Čas vaření: 15 min SUROVINY 500 g hladká mouka 250 g máslo 200 ml zakysaná smetana 1 ks vejce 1 lžička sůl 60 g strouhaný sýr vajíčko na potření POSTUP PŘÍPRAVY Z mouky, másla, smetany, vajíčka a soli zpracujeme kuličku těsta. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na hodinu. Po hodině těsto rozválíme na cca 5 mm. Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem. Nakrájíme tyčinky, které ukládáme na papírem vyložený plech a dáme péct. Pečeme na 200 stupních asi 15…

Tyto pagáče si zamilujete – jsou měkoučké i 2 dny, chutnají skvěle a připravíte jejich doslova za minutku. Peču je i na oslavy a svatby, vždy mají velký úspěch. Z této dávky mi vyjde asi 120 ks pagáčů potřebujeme: 250 g Hera 250 g sýr tvrdý strouhaný 250 ml smetana kyselá 2 ks vejce 500 […]

Jednoduché, rychlé a chutné. Pokud nemáte rádi sladké, doporučuji tyto tyčinky, které zmizí z talíře za pár minut. Autor: Mineralka

Ingredience 300 g hladké mouky 200 ml vlažné vody 20 g čerstvého droždí (½ kostky) 1 lžičku kr. cukru 1 lžičku soli 1 lžičku celé kmínu 2 lžíce oleje 4 stroužky česneku 2 lžíce vody 2 lžíce rozpuštěného sádla Postup přípravy Nejdříve si připravíme kvásek. Ve vodě rozdrobíme droždí a rozmícháme cukr. Do druhé misky nasypeme mouku, sůl, kmín a přidáme i olej a nakonec i kvásek. Rukama prohněteme hladké, vláčné těsto a vypracujeme bochník, který jen posypeme trochou mouky a necháme vykynout…

Pochúťka na také to domáce chrumkanie. Poznáte to. Zahryznúť sa a neviem kedy dosť… Suroviny Těsto:mléko 500 mlolej 100 mlpolohrubá mouka 800 gsušené droždí 5 lžičekcukr krystal 1 rovná člsůl 2 vrchovaté člžloutky na potírání 3 kusykmínstrouhaný sýr na posypánínůžky nebo radýlko na nastřihnutí trojúhelníčků Náplň:Hera nebo máslo 250 gprolisované stroužky česneku 12 kusůžloutky 2 kusysůl Postup Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárničce. Mezitím si připravíme náplň – smícháme…

Čas přípravy:15 min Čas vaření:15 min SUROVINY 400 ghladká mouka 250 gHera 150 gtvrdý sýr (strouhaný) 2 ksžloutky špetkasladké a pálivé papriky 1 lžičkasoli na potření žloutek + mléko strouhaný sýr PO