Ingredience 250 ml smetany na šlehání 100 g kakaa 500 g másla 350 g krystalového cukru Postup přípravy Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme do varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a […]

SUROVINY Suroviny: 300 g mletých vlašských ořechů 300 g cukr moučka 100 g hrubé mouky 2 ks vejce Krém: 2 ks vejce 120 g cukr moučka 1 bal. vanilkový cukr 250 g másla podle chutirum Poleva: 150 g čokoláda na vaření 75 g Omegy POSTUP PŘÍPRAVY Krém: Vejce, cukr moučku a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni asi 20 minut. Potom

Někdo je miluje až k zbláznění, ale také vám přijde, že v cukrárnách nabízené likérové špičky už dávno nejsou, co bývaly? Šetřit se snaží téměř každý, ale na výsledné chuti je právě v tomto případě jaksepatří znát. Stačí totiž přidat do výchozího krému trochu víc levného tuku… S naším receptem na domácí špičky plněné vaječným likérem vám ovšem nic takového nehrozí!

Vynikající a fantasticky jemné linecké pečivo s pudinkem, voní a chutná úžasně. potřebujeme: 300 g mouka hladká 1/2 balíčku prášek do pečiva 3 balíčky pudink malinový 100 g cukr práškový 250 g změklé (margarín) máslo 1 ks vejce náplň: 1 kelímek džem Pokračování na další straně…

Jestli letos pomýšlíte na vyzkoušení nějakých zdravějších variant vánočního cukroví, můžete rovnou přečíst číst, překliknout někam jinam nebo alespoň zavřít oči. Tyhle sladké kuličky, ze kterých by nejspíš dietářům naskákaly pupínky, ale stojí za vyzkoušení: Karamelové kuličky ze sušenek Lotus Výborné cukroví, které můžete připravit i na poslední chvíli. Z vánočního podnosu ale zaručeně zmizí mezi prvními. cca 20 - 25 ks podle velikosti Ingredience 250 g karamelových sušenek Lotus 100 g…

Ingredience 250 g mletých sušenek 40 – 50 g moučkového cukru 2 – 3 lžíce kakaa 100 g rozpuštěného másla 1 – 2 lžičky rumu 50 ml mléka 1.5 dl mléka 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička másla 80 g kokosu 1 lžíce hladké mouky Postup přípravy Kokosová vrstva: 1.5 dl mléka […]

Ingredience: mouka pšeničná hladká 300 gramů, cukr moučkový 120 gramů, ořechy vlašské 100 gramů (mleté), máslo 200 gramů (změklé), vejce 1 kus, žloutek 1 kus, máslo 125 gramů (změklé), cukr moučkový 100 gramů, ořechy vlašské 100 gramů (strouhané), rum 3 lžíce.

SUROVINY Budeme potřebovat: 240 g karamelové měkké bonbóny 70 g tmavá čokoláda 9 lžic smetana na vaření 1,5 lžíce máslo 35 ks lískové ořechy POSTUP PŘÍPRAVY Karamelové bonbóny rozpustíme ve vodní lázni. Když máme bonbóny rozpuštěné, přidáme 5 lžic smetany a spojíme. Pak hmotu odstavíme a přidáme

Recept na vánoční klasiku, která nesmí chybět na stole. Pracny upečte dopředu, aby pak mohly na chladném místě natáhnout vlhkost a o vánocích byly požehnáním pro vaší pusu.

Skvěle chutnající a dokonce lepší, než z obchodu. To jsou tyto domácí bounty tyčinky, které zvládnou i méně zkušení kuchaři. Recept dělám každý rok jako cukroví na Vánoce a vždy se po nich jen zapráší :). Postup Celkový čas přípravy: 60 min1 Smíchejte moučkový cukr, strouhaný kokos a sušené mléko.2 Přilijte kondenzované mléko a dobře promíchejte.3 […]

Vynikající domácí linecké sušenky, které připravíte za pár minut a chutnají opravdu famózně. Pečivo krásně vypadá, Je fantasticky měkké a chutné. Máslová chuť je neodolatelná. INGREDIENCE 50 dkg mouky 20 dkg másla 15 dkg cukru 2 žloutky 1 balíček vanilkového cukru 1/2 balení prášku do pečiva Kůra z jednoho citronu 3 polévkové lžíce zakysané smetany marmeláda […]

Perníky a ozdobná poleva - každoroční příjemná rutina. Jak získat tu pravou polevu, aby perníčky byly jako obrázek? My víme - naučili jsme se to na 1. cukrářským workshopu, který se konal v kuchyňce na bulváru. Neuvěříte ale potřebujete DVA druhy polevy. Pro správné zdobení potřebujete polevy jen s rozdílnou hustotou - řídkou a středně hustou.

SUROVINY Budeme potřebovat: 400 gkokos5 ksvejce200 gkr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny smícháme v takovém pořadí: vajíčka – cukr – kokos. Vytvoří se sypká směs, ze které budeme tvarovat kuličky. Kuličky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení. Velikost jedné kuličky můžeme přirovnat k oříšku (vlašský ořech). V předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů pečeme […]

Nejoblíbenější jsou u nás tyto měsíčky. Dají se krásně nazdobit as domácím povidly nebo marmeládou jsou velmi chutné. potřebujeme: 100 ml bílý jogurt 500 g hladká mouka 250 g máslo nebo ztužený tuk 2 bal. vanilkový cukr 1/2 šálku moučkový cukr marmeláda na slepení moučkový cukr na posypání Pokračování na další straně Pokračování na další straně

Rozpočet: 5 menších bílků, špetka soli, 250 g krupicového cukru, 30 g strouhané hořké čokolády, 70 g strouhaných piškotů, 100 g strouhaných oloupaných mandlí. Papírové košíčky a nahrubo sekané mandle na posypání. Postup: Z bílků a špetky soli u