Chefkoch.de Rezept: Mehlklöße, wir kochen  in Wasser, dann anbraten in der pfanne, eier darueber und reichen dazu Apfelkompott   Das ist ein einfaches Freitagessen

Mehlklöße

Žloutky s mlékem rozšleháme, nalijeme na nakrájené rohliky, aby se  nasákly. Přidáme olej, mouku, krupičku, bud petrželku nebo šunku,  opatrně...

Žloutky s mlékem rozšleháme, nalijeme na nakrájené rohliky, aby se nasákly…

Oloupané uvařené brambory nastrouháme na jemno, osolíme. Přidáme vajíčko, solamyl, hrubou mouku (ty ...

Oloupané uvařené brambory nastrouháme na jemno, osolíme. Přidáme vajíčko, solamyl, hrubou mouku (ty ...

Jemný lázeňský knedlík Příprava: 20 minut + 20 minut vaření Pro 4 osoby * 400 g veky nebo housek, tvrdších * 250-300 ml mléka * 3 vejce, zvlášť žloutky a bílky * 50 g hrubé mouky * hrst čerstvých bylinek (petrželka, libeček, pažitka)

Jemný lázeňský knedlík Příprava: 20 minut + 20 minut vaření Pro 4 osoby * 400 g…

"Chlupaté knedlíky 1,2,3" SUROVINY 75dkg syrových brambor, 30dkg hrubé mouky, 2 celá vejce, sůl - dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože těsto furt ne a ne být akorát? Také jsem měla tenhle problém, ale můj miláček mě je naučil. :-))) Takže se ráda s vámi podělím o přesnou gramáž, která opravdu funguje. :-) Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, ...

"Chlupaté knedlíky 1,2,3" SUROVINY 75dkg syrových brambor, 30dkg hrubé mouky, 2 celá vejce, sůl - dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože těsto furt ne a ne být akorát? Také jsem měla tenhle problém, ale můj miláček mě je naučil. :-))) Takže se ráda s vámi podělím o přesnou gramáž, která opravdu funguje. :-) Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, ...

Pinterest
Search