Mirka Hanzlickova

Mirka Hanzlickova

6 followers
·
25 followers
Mirka Hanzlickova
More ideas from Mirka
Piškótový plát na rezy alebo roládu - Ľahké piškótové cesto bez tuku.

Piškótový plát na rezy alebo roládu - Ľahké piškótové cesto bez tuku.

Ingredience: mouka pšeničná hladká 150 gramů, cukr 120 gramů, máslo 115 gramů (změklé), kakao 25 gramů, sůl 1 špetka, mouka pšeničná hladká (na vál), čokoládová poleva tmavá 300 gramů, čokoládová poleva bílá 50 gramů.

Ingredience: mouka pšeničná hladká 150 gramů, cukr 120 gramů, máslo 115 gramů (změklé), kakao 25 gramů, sůl 1 špetka, mouka pšeničná hladká (na vál), čokoládová poleva tmavá 300 gramů, čokoládová poleva bílá 50 gramů.

Bílkové tyčinky s čokoládovou náplní BIELKOVÉ CESTO : 6 bielkov , 30dkg práškového cukru , tuk na plech ,mastný papier   PLNKA :  6 žĺtkov , 20dkg práškového cukru , 1 vanilka , 10dkg várovej čokolády , 25dkg masla , 4 lyžice kakaa . Postup Bielky vyšlaháme nad parou, potom po častiach pridávame cukor a znovu dobre prešlaháme.Potom dáme bielkovú penu do vrecúška a na dobre vymastený mastný papier nastriekame približne 7cm tyčinky . Sušíme ich asi pri 70-80 stupňovej teplote asi 60-80 min.

Bílkové tyčinky s čokoládovou náplní BIELKOVÉ CESTO : 6 bielkov , 30dkg práškového cukru , tuk na plech ,mastný papier PLNKA : 6 žĺtkov , 20dkg práškového cukru , 1 vanilka , 10dkg várovej čokolády , 25dkg masla , 4 lyžice kakaa . Postup Bielky vyšlaháme nad parou, potom po častiach pridávame cukor a znovu dobre prešlaháme.Potom dáme bielkovú penu do vrecúška a na dobre vymastený mastný papier nastriekame približne 7cm tyčinky . Sušíme ich asi pri 70-80 stupňovej teplote asi 60-80 min.