LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Pesto vydrží dlouho a je opravdu skvělé; Mona Martinů

DIY Parsley Pesto // Petrzelove Pesto vydrží dlouho a je opravdu skvělé

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Tento trik ma naučila moja svokra a praktizujem ho už pár rokov.

Butter is not getting any cheaper so if you find a good deal at the supermarket buy it up and can it for use later down the line.

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite. Vyskúšajte tento perfektný zlepšovák aj vy!

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite.

Z prvej úrody uhoriek vyskúšate túto pochúťku. Nakladané uhorky aj kapustu máte v jednom pohári.

Z prvej úrody uhoriek vyskúšate túto pochúťku. Nakladané uhorky aj kapustu máte v jednom pohári.

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte  neskúšala..prevládajú v nej uhorky a ďaľšie suroviny som pridala podľa toho, čo som našla  na záhrade...pridala som cukinu,cibuľu,papriku a zelerovú vňať...je veľmi chutná..

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala..prevládajú v nej uhorky a ďaľšie suroviny som pridala podľa toho, čo som našla na záhrade...pridala som cukinu,cibuľu,papriku a zelerovú vňať...je veľmi chutná..

Dusené kura v zaváranine. Skvelé jedlo, ktoré vám vydrží ešte veľmi dlho | Báječný život

Dusené kura v zaváranine. Skvelé jedlo, ktoré vám vydrží ešte veľmi dlho | Báječný život

Pinterest
Search