utopenci

Po domácku připravená masová konzerva z bůčku. S kmínem a čerstvě drceným pepřem. Skvělá k čerstvému pečivu i pro přípravu teplých jídel.

Od Tří králů až do Popeleční středy prožíváme masopust – období hojnosti, kdy máme především z masa načerpat sílu, a připravovat se tak na 40-ti denní půst (ten u mě ale zřejmě neproběhne). Období zabíjaček je tu a s nimi tradiční zabíjačkové lahůdky.. Vzhůru tedy k příbuzným s pašíkem, jistě už na nás čekají s otevřenou náručí! ;-) Marně se však rozhlížím, otevřenou náruč ani pašíka nevidím, takže nezbývá nic jiného, než si vyrobit vlastní produkt. Pominu-li ovar, asi nejsnazší a…

Chutný studený předkrm z uvařených, naložených vajec.

Bůček nakrájíme na kostičky cca 3x3 cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom dali soli na množství př...

Sulc, huspenina - nejlevnější, nejzdravější na klouby :-)

Ruské vejce zalité aspikem - Dáma.cz

Ak chcete kvalitnú domácu konzervu bez éčok, nie je problém. Takáto konzerva vám doma poslúži, keď nemáte čas variť, keď vám príde nečakaná návšteva, alebo keď idete na výlet.

Recept na šunkové závitky v aspiku. Šunkové rolky v rosolu. Kdo je má rád, nemůže se jich nikdy přejíst. Ale tato lahůdka není právě

Dort z aspiku plněný vším, co máte rádi, například pařížským salátem, šunkou, natvrdo uvařenými vejci, povařenou zeleninou ...

Utopenci v aspiku

Pikantné, nasiaknuté rôznymi chuťami a vôňami, a navyše pekné na pohľad. Také sú studené nakladané pochúťky, ktoré sa nemusia vždy podávať len v horúce dni k vychladenému pivu!

Fotorecept: Vajíčková tlačenka 7 ks vajce 1 pohár kyslé sterilizované uhorky 1 konzerva hrášok s mrkvou 1 pohár sterilizovaná kápia 1 balíček želatína 1 pohár tatárska omáčka 2 kocky zeleninový bujón 20 dkg dusená šunka 1 PL ocot 1 štipka mleté čierne korenie

Pokud nemáte rádi kečup z obchodu, určitě si ho připravit doma. Bez éček, bez konzervantů. Rajčatová sezóna se blíží, tak si recept nezapomeňte uložit. Autor: adanecka

Z této dávky jsem měla 4 velké sklenice o objemu 720ml a jednu asi do čtvrtky. Kůži z bůčku odřízneme a dáme ji bokem. Maso nakrájíme na kostičky o velikosti asi 3x3cm a dáváme do mísy. Poté přídáme ostatní suroviny a vše rukama v míse důkladně promícháme.

Salám, kapii a okurky nakrájíme na jemné nudličky, které promícháme. Připravíme si lák, který nám zbyl ve sklenici po nakládaných okurkách....

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Huspenina