Végétariennes Recettes et recommandations
Des recettes Végétariennes - Saines
[TABLEAU COLLABORATIF] Que vous renonciez à la viande pendant une journée ou que vous vous soyez engagé à vivre un mode de vie végétarien, ne manquez pas ces repas riches en protéines.
Pour rejoindre ce groupe : 1. S'abonner au tableau 2. Cliquer sur "Demande de Collaboration" (3 épingles / jour). MERCI DE RESPECTER LA THÉMATIQUE DU TABLEAU SOIT « RECETTE VÉGÉTARIENNES ».
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Thé glacé gingembre et citron
Envie d'une boisson rafraichissante, désaltérante et bonne pour la santé ? Testez vite ma recette de thé glacé gingembre-citron 🍋 à base de thé vert ! Croyez-moi, une fois que vous l'aurez goûtée, vous ne quitterez plus cette boisson healthy de tout l'été 😉 Et le meilleur dans tout ça ? Elle se prépare en deux temps, trois mouvements ! ➡️ Recette disponible sur iletaituneveggie.com #MonStyle25
Temps de cuisson des fèves fraîches (fiche pratique)
Les fèves sont idéales pour les régimes alimentaires végétariens et végétaliens 🌿 car elles sont riches en protéines végétales, fibres, fer et vitamines du groupe B. En bref, elles boostent l’énergie et la satiété sans passer par la case steak ! 🕰️ Cuisson des fèves fraîches : 45 à 60 minutes à feu doux après les avoir écossées et, si besoin, pelées. Astuce : ajoutez une pincée de bicarbonate alimentaire dans l’eau pour les rendre plus tendres et digestes. 📌 Épinglez cette fiche pratique pour retrouver facilement et rapidement le temps de cuisson des fèves fraîches ! Pour faire le plein de recettes végétales, rendez-vous sur iletaituneveggie.com #MonStyle25
Temps de cuisson des pois cassé (fiche pratique)
Marre de rater vos pois cassés ? Ne passez plus des heures à chercher le bon temps de cuisson à chaque fois que vous cuisinez des pois cassés ! 📌 Enregistrez cette fiche pratique pour la retrouver rapidement en quelques clics ! ✅ À la casserole : Rincez les pois cassés. Plongez-les dans 3 fois leur volume d’eau froide. Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux 25 à 30 min, sans saler (le sel durcit la peau). ✅ À l’autocuiseur (type Cookeo) : 15 minutes sous pression, dans de l’eau non salée. ⚠️ Pensez à écumer au début de la cuisson pour éviter les débordements. #MonStyle25
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Recette mayonnaise vegan facile
Une mayonnaise sans œufs ? C'et tout à fait possible et tout à fait délicieux ! Salade, burger, pommes de terre rôties... avec ma recette de mayonnaise vegan ultra facile et rapide, vous allez pouvoir vous régaler toute l'année. Ingrédients : ✅ 200 grammes de Tofu Soyeux ✅ 5 càs d’huile d’olive, de colza ou un mix d’huiles végétales ✅ 2 càc de moutarde ✅ 1 pincée de Curcuma (pour la couleur) ✅ Sel ✅ Poivre ✅ Jus de citron (optionnel) Instructions : Mixez l’ensemble pour une version nature. Ajoutez du curry, ou du sel de truffe, ou une gousse d’ail, persil et ciboulette pour une variante relevée ail & fine herbes. Se conserve 8/10 jours dans un contenant fermé et au frais. ➡️ Plein d'idées recettes végétales sur iletaituneveggie.com
Brochettes de tofu au barbecue 100% vegan
Envie de bluffer vos invités cet été ? Partager un bon repas autour d'un barbecue, qu'on soit végétarien, végétalien ou accro à la viande, c'est possible avec cette recette de brochettes de tofu mariné 🤩 L'avantage du tofu ? Il absorbe bien les marinades et devient croustillant à l’extérieur tout en restant moelleux à l’intérieur. Un véritable délice ! À combiner avec des courgettes, des poivrons et des oignons pour une explosion de couleurs et de saveurs ! ➡️ Rendez-vous sur iletaituneveggie.com pour la recette complète
Glace courgette choco-noisette 100% vegan
De la courgette dans une glace ? Vous n'allez pas en croire vos yeux ! 🍦 Si vous cherchez une recette de crème glacée saine et gourmande, cette glace courgette choco-noisette va vous enchanter. À base de courgette crue, de purée de noisettes et de cacao, cette nicecream bluffante est en plus 100% vegan ! Et rassurez-vous, vous ne sentirez pas du tout la courgette 😉 ➡️ Recette disponible sur iletaituneveggie.com
5 recettes avec des courgettes crues 100% vegan
Pas envie de faire chauffer les plaques et le four ? Voici 5 idées de recettes avec des courgettes crues (100% végétales) pour vous régaler tout l'été sans vous affoler en cuisine ! Apéro, entrée, plat principal et même dessert, vous allez voir que la courgette crue sait tout faire et n'est pas uniquement destinée à être mangée en salade ! Au programme ? ✅ Roulés de courgettes fourrées ✅ Jus courgettes-betterave ✅ Soupe de courgettes au basilic ✅ Carpaccio de courgettes aux éclats de pistache ✅ Crème glacée choco-noisette à la courgette ➡️ Retrouvez les recettes complètes sur iletaituneveggie.com
Quiche aux courgettes 100% vegan
Vous cherchez la recette parfaite de quiche sans œufs et sans crème pour cet été ? J'ai ce qu'il vous faut : une quiche aux courgettes et tofu soyeux qui va vous bluffer par sa texture fondante et son goût délicat ! Facile et rapide à faire, elle va égayer vos pique-niques, vos apéros et vos déjeuners au soleil ! ➡️ Rendez-vous sur iletaituneveggie.com pour la recette complète
Citronnade à la lavande
Le soleil est là. Les températures grimpent ! Il est temps de se rafraîchir le gosier ! Mais pas n'importe comment 😉 Si vous cherchez une boisson healthy et originale, alors vous allez adorer cette citronnade à la lavande 🪻 Peu sucrée, désaltérante, avec un subtil goût de fleurs de lavande, vous ne voudrez plus boire autre chose de tout l'été ! ➡️ Découvrez vite cette recette de citronnade qui ne demande que peu d'ingrédients sur iletaituneveggie.com !
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8 idées d'accompagnements pour le pesto + recette anti-gaspi
Quelques idées végétales pour accompagner ton pesto : • Avec des crudités • Sur du pain, en toast apéro • En tartine dans un sandwich • Mélangé à des pâtes chaudes • En base de pizza verte • En dip pour des crackers, gressins… • Sur des pommes de terre rôties ou vapeur • Avec du tofu grillé ou du tempeh ➡️ Rendez-vous sur iletaituneveggie.com pour la recette de mon pesto anti-gaspi et vegan aux fanes de radis !
Quiche poireaux et champignons vegan
Pas besoin d’être expert en cuisine végétale pour réaliser cette quiche poireaux-champignons vegan au tofu soyeux ! Super simple et rapide à faire, elle fait partie des recettes végétaliennes du quotidien que vous devez absolument connaître pour vous régaler tout en étant sûr de manger équilibré 😉 ➡️ Rendez-vous sur iletaituneveggie.com pour la recette complète
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