chléb

Collection by Miluše Johnová

43 
Pins
 • 
47 
Followers
Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :)

Domácí sádlové rohlíčky | NejRecept.cz

·
2 reviews
·

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :) Každému by mělo být jasné, že se sádlem chutnají rohlíky nejlepe. Takto to dělávali naše mamky, babky, tak to dělejte i my takto a učme to i naše děti. Ať se nezapomene na takové zlaté suroviny, které jsou neuvěřitelně chutné. Autor: Triniti

Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS • Zobrazit téma - Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

·
97 reviews
·

Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Znáte tu vůni při pečení domácích rohlíčků? Provoní celý byt, každému se sbíhají sliny a alespoň u nás doma se každý 5 minut chodí ptát: už jsou? A ještě horké přijde každý ochutnávat, prý zda jsou k snědku :D tehdy mi to přijde směšné, protože rohlíčky peču dost často, takže je to jen taková menší výmluva, jako dříve ochutnat :D Autor: jaja

Provoní celý dům: Upečte si domácí chléb!

Provoní celý dům: Upečte si domácí chléb!

Ivana z Bítovčic pekla domácí chléb. Tak moc se jí povedl, že nám poslala do redakce jednoduchý recept.

Vařím, peču, fotím, píšu....

PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI

Vařím, peču, fotím, píšu....

kváskový... krok za krokem

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic na světě nevyrovná! Ovšem nejen jeho chuť, ale i samotná příprava je něco úžasného….skoro bych to nazvala až rituálem, a kdo má nějakou zkušenost s pečením domácího chleba, jistě mi dá za pravdu.. A co je na přípravě chleba tak…

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

Recept na výborný domácí kváskový chléb

DIETA.CZ - Recept na výborný domácí kváskový chléb

Kváskový chléb Martina Kubíka

Pšenično žitný kváskový chléb - který se vždy povede

Směs zpracujeme robotem na 1. rychlost cca 3 minuty. Pak na druhou rychlost 7 minut.Nechat kvasit 2 hodiny prikryté třeba igelitem aby těsto neoschlo, v tomto…

Dobrou chuť: Slemenský chléb

Slemenský chléb

Recept na "slemejše" jsem objevila v pekařské skupince Kváskománie, když jsem hledala chléb s vyšším obsahem žita. Manžel se totiž nechal …

Chicagský kváskový chléb

Chicagský kváskový chléb

Chicago je při tomto výletu mým druhým domovem. Díky Nejtovi (už odjíždí!) si užívám domácí idylku, kterou těžko vychutnat při cestách hotely, náhodnými couchsurfingy a podobně… Mám někdy dokonce i čas upéct chleba. Rustikální, ručně zpracovaný, na punk upečený, dobrý. V rozletu mě trochu…

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Vedieť upiecť domáci kváskový chlieb je nemalá frajerina. Ale hlavne je to obrovská dobrota! Kváskový chlieb je oveľa chutnejší než akýkoľvek kupovaný. Má chrumkavejšiu, krásne sfarbenú a skaramelizovanú kôrku. Má tiež nižší glykemický index a dlhšiu trvanlivosť. Tak prečo to neskúsiť? :)

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Vedieť upiecť domáci kváskový chlieb je nemalá frajerina. Ale hlavne je to obrovská dobrota! Kváskový chlieb je oveľa chutnejší než akýkoľvek kupovaný. Má chrumkavejšiu, krásne sfarbenú a skaramelizovanú kôrku. Má tiež nižší glykemický index a dlhšiu trva

Dobrou chuť: Chléb půlžitňák

Chléb půlžitňák

Každý recept má svůj příběh. Někdy má původ více či méně dramatický, někdy banální a někdy - a ve většině výborných věcí jako šampus či pe...