Miluše Bubelová

Miluše Bubelová

Miluše Bubelová
More ideas from Miluše
Sýr je na přípravu velice jednoduchý a výsledek je opravdu skvělý! Smíchat mléko s vejci a rozdrtit ...

Sýr je na přípravu velice jednoduchý a výsledek je opravdu skvělý! Smíchat mléko s vejci a rozdrtit ...

Specializovaný internetový obchod zaměřený na prodej - syřidel, sýrařských pomůcek, mlékárenských kultur, sýrařských forem, chloridu vápenatého.

Specializovaný internetový obchod zaměřený na prodej - syřidel, sýrařských pomůcek, mlékárenských kultur, sýrařských forem, chloridu vápenatého.

domácí pomazánkové máslo 1 velký bílý jogurt 250 ml smetany na šlehání Jogurt jemně promícháme se smetanou. Takto vzniklou hmotu nalijeme na cedník, který si vyložíme kouskem plátna. Jemně vyždímáme a necháme hmotu 24 hodin odpočinout. Výsledná hmota jde krásně roztírat a  můžete si ji ochutit podle vlastní chuti - smaženou cibulkou, kousky pokrájené šunky a na jaře bude vynikající s čerstvými bylinkami!

domácí pomazánkové máslo 1 velký bílý jogurt 250 ml smetany na šlehání Jogurt…

Domácí sýr z domácího kefíru recept - TopRecepty.cz

Domácí sýr z domácího kefíru recept - TopRecepty.cz

Domáce maslo s trochou kyslej smotany

Domáce maslo s trochou kyslej smotany

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka

Foto z kurzu: Sýraření pro začátečníky

Foto z kurzu: Sýraření pro začátečníky

Sýr s bílou plísní

Sýr s bílou plísní

domácí sýr

domácí sýr

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

sýr bez syřidla...také je moc dobrý

sýr bez syřidla...také je moc dobrý