Saláty

8 Piny2 fanoušků
Jak udělat pařížský salát podle původní receptury

Jak udělat pařížský salát podle původní receptury

♥ Domáci Parížsky šalát ♥ Na plnú misu 1,5-2kg parížáku potrebujeme -  ♥1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru♥,  ♥4 kyslé uhorky♥,  ♥200g hrášku♥, ♥1 veľká majonéza Hellmans 440g♥, ♥1tatarka 220g♥,  = kľudne môžete skúsiť pridať aj kyslú smotanu = o to zmenšiť množstvo tatarky a majolenky ♥soľ, korenie♥, ♥dôležitou prísadou je muškátový oriešok♥  Na ruské vajcia - vajíčka uvarené na tvrdo. Na preliv - majonéza, kyslá smotana a šľahačková smotana.

♥ Domáci Parížsky šalát ♥ Na plnú misu 1,5-2kg parížáku potrebujeme - ♥1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru♥, ♥4 kyslé uhorky♥, ♥200g hrášku♥, ♥1 veľká majonéza Hellmans 440g♥, ♥1tatarka 220g♥, = kľudne môžete skúsiť pridať aj kyslú smotanu = o to zmenšiť množstvo tatarky a majolenky ♥soľ, korenie♥, ♥dôležitou prísadou je muškátový oriešok♥ Na ruské vajcia - vajíčka uvarené na tvrdo. Na preliv - majonéza, kyslá smotana a šľahačková smotana.

VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT

VÝTEČNÝ ZELNÝ SALÁT

celerovo mrkvový salát

celerovo mrkvový salát

Zelný salát do zásoby: 1300g hlávkového zelí, 500g červené papriky 250g mrkve 250g cibule,feferonky (kdo chce mít pikantní) 1/2 sáčku Deka, 200g cukru krupice 120 - 130 ml octa  -  Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku. Natlačíme do sklenic na závit a dáme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo na den až dva proležet.

Zelný salát do zásoby: 1300g hlávkového zelí, 500g červené papriky 250g mrkve 250g cibule,feferonky (kdo chce mít pikantní) 1/2 sáčku Deka, 200g cukru krupice 120 - 130 ml octa - Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku. Natlačíme do sklenic na závit a dáme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo na den až dva proležet.

Dobrý syrový šalát - Recept

Dobrý syrový šalát - Recept

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

Domáci parížsky šalát

Domáci parížsky šalát


Další nápady
Tento šalátik je vynikajúci a ja ho používam ako univerzálnu prílohu. Ak napríklad chystáte cez víkend rodinnú grilovačku, táto pochúťka u vás nemôže chýbať.

Tento šalátik je vynikajúci a ja ho používam ako univerzálnu prílohu. Ak napríklad chystáte cez víkend rodinnú grilovačku, táto pochúťka u vás nemôže chýbať.

lehký salát večeře 3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl  POSTUP PŘÍPRAVY  papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a promícháme a můžem jíst.

lehký salát večeře 3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl POSTUP PŘÍPRAVY papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a promícháme a můžem jíst.

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

Vynikající salát coleslaw připravíte za babku plnou mísu

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti  POSTUP PŘÍPRAVY  Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

HOSPODSKÝ ZELNÝ SALÁT 50 dkg hlávkového zelí,50 ml oleje,2 lžíce cukr moučka,1 lžíce octa,sůl dle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Zelí spařím a to tak že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní pokrájené na tenko zelí,asi na +-5 minut pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat.A přidám cukr,olej,ocet a sůl podle chuti,promícháme a dáme do lednice.

Lehký cottage salát 1 cottage sýr 6-8 brambor (vařených ve slupce) 3 vejce (uvařená natvrdo) 1 pórek 1 svazek ředkviček 1 zakysaná smetana jarní cibulka (nadrobno nakrájená) sůl pepř Uvařené brambory protlačíme přes kovové sítko do mísy, přidáme nakrájený pórek, ředvičky, vajíčka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.  Promícháme a přidáme cottage sýr a zakysanou smetanu.  Na závěr dochutíme. Podáváme jako přílohu ke kuřecímu masu.

Lehký cottage salát 1 cottage sýr 6-8 brambor (vařených ve slupce) 3 vejce (uvařená natvrdo) 1 pórek 1 svazek ředkviček 1 zakysaná smetana jarní cibulka (nadrobno nakrájená) sůl pepř Uvařené brambory protlačíme přes kovové sítko do mísy, přidáme nakrájený pórek, ředvičky, vajíčka a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Promícháme a přidáme cottage sýr a zakysanou smetanu. Na závěr dochutíme. Podáváme jako přílohu ke kuřecímu masu.

Křupavý zelný salát malá hlávka bílého zelí, rajčátka, barevné papriky, bílý jogurt, majonéza, sůl, olivový olej nakrouhat na jemno bílé zelí, dát do nerezové mísy, zalít vroucí vodou a přiklopit. Nechám tak 10 min, pak zcedím, prsolím, nechám 10 min., sliju zbytek vody a přidám nakrájenou zeleninu na malé kousky. zaliju bílým jogurtem, majonézou dle potřeby a chuti, zakapu olejem a je HOTOVO! dám chladit, dle chuti mohu přidat nakrájenou cibulku, porek

Křupavý zelný salát malá hlávka bílého zelí, rajčátka, barevné papriky, bílý jogurt, majonéza, sůl, olivový olej nakrouhat na jemno bílé zelí, dát do nerezové mísy, zalít vroucí vodou a přiklopit. Nechám tak 10 min, pak zcedím, prsolím, nechám 10 min., sliju zbytek vody a přidám nakrájenou zeleninu na malé kousky. zaliju bílým jogurtem, majonézou dle potřeby a chuti, zakapu olejem a je HOTOVO! dám chladit, dle chuti mohu přidat nakrájenou cibulku, porek

Pochoutkový salát chutná jako ten ještě z papíru  30 dkg dietního salámu,nebo šunkový. 10 dkg sterilované okurky 10 dkg cibule 1 konzerva hrášku 1 majolka 1 tatarka sůl,pepř Postup Salám pokrájet na tenké nudličky,okurky postrouhat ,cibuli nakrájet nadrobno.Vše smíchat,osolit,o­pepřit podle chuti.Z tohoto množství získáme 1 kg salátu.

Pochoutkový salát chutná jako ten ještě z papíru 30 dkg dietního salámu,nebo šunkový. 10 dkg sterilované okurky 10 dkg cibule 1 konzerva hrášku 1 majolka 1 tatarka sůl,pepř Postup Salám pokrájet na tenké nudličky,okurky postrouhat ,cibuli nakrájet nadrobno.Vše smíchat,osolit,o­pepřit podle chuti.Z tohoto množství získáme 1 kg salátu.

Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu:  195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule          Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus  5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)

Jak udělat pochoutkový salát podle původní receptury Na půl kilogramu pochoutkového salátu: 195 dobrého šunkového salámu 90 g sladkokyselých okurek 27 g sterilizovaného hrášku 12,5 g cibule Majonéza ze 2 žloutku a 150 g oleje plus 5 g cukru 4 g worcesterské omáčky 10 g plnotučné hořčice 2,5 g soli 3 g octa 0,25 g pepře (na špičku nože)

Chutný šalát z čínskej kapusty: 1 hlávka čínskej kapusty, 3 paradajky, 1 šalátová uhorka, malá konzerva sterilizovanej kukurice, 200 g tvrdého strúhaného syru NA DRESING: 5 PL tatárskej omáčky, 1 PL oleja, 1 PL horčice, 1 PL octu, podľa chuti soľ ...nakrájame zeleninu....zmiešame tatárku, horčicu, olej a ocot..... .....zamiešame do šalátiku...jemne prisolíme...a šupneme aspoň na 20 minút do chladničky

Chutný šalát z čínskej kapusty: 1 hlávka čínskej kapusty, 3 paradajky, 1 šalátová uhorka, malá konzerva sterilizovanej kukurice, 200 g tvrdého strúhaného syru NA DRESING: 5 PL tatárskej omáčky, 1 PL oleja, 1 PL horčice, 1 PL octu, podľa chuti soľ ...nakrájame zeleninu....zmiešame tatárku, horčicu, olej a ocot..... .....zamiešame do šalátiku...jemne prisolíme...a šupneme aspoň na 20 minút do chladničky

Salát KFC POTŘEBNÉ PŘÍSADY  zelí mrkev cibule zakysaná smetana majonéza sůl  POSTUP PŘÍPRAVY  Vše smícháme a necháme vychladit.

Salát KFC POTŘEBNÉ PŘÍSADY zelí mrkev cibule zakysaná smetana majonéza sůl POSTUP PŘÍPRAVY Vše smícháme a necháme vychladit.

Pinterest
Hledat