Chlebík a pečivo

65 Pins5 Followers
500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce  Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli  - 1 lžička drceného kmínu  - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.

Dokonalá vánočka + postup pletení

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou , je čas změnit to :)

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou vánočku, je čas změnit to :)

Dokonalá vánočka + postup pletení

K snídani nebo k večeři. Pokud jste dosud připravili žádnou vánočku, je čas změnit to :)

Tieto rožteky nemajú chybu, vyskúšajte pravé, České. Sú mäkučké ako pampúšiky.

Pravé české rohlíky od tetušky z Moravy: Takéto ver byu v obchode nekúpite!

Bakeries, Pizzas, Hamper, Bread, Bakery Shops, Patisserie, Cookies

Suroviny       1 kg múka hladká      6 dcl mlieko      2,5 dcl olej      80 g čerstvé droždie      25 g soľ      1 KL cukor     na potretie:      1 ks žĺtok     na posypanie:       rasca       soľ hrubozrnná       sezamové semienka       kto čo ma rad mak

Suroviny 1 kg múka hladká 6 dcl mlieko dcl olej 80 g čerstvé droždie 25 g…

ovesné kváskové dalamánky

ovesné kváskové dalamánky

Opravdové domácí loupáčky. Recept na ty kvasnicové od Vaňka: http://pradobroty.blogspot.cz/2013/05/sladky-loupak-makovka.html a na ty kváskové: http://www.kvaskovepeceni.cz/139/ U obojího ideálně udělat těsto k večeru a loupáčky nechat kynout na plechu přes noc v lednici. Ráno jen cca 20 minut upéct a dát si je čerstvé s máslem ke snídani.

Opravdové domácí loupáčky. Recept na ty kvasnicové od Vaňka: http://pradobroty.blogspot.cz/2013/05/sladky-loupak-makovka.html a na ty kváskové: http://www.kvaskovepeceni.cz/139/ U obojího ideálně udělat těsto k večeru a loupáčky nechat kynout na plechu přes noc v lednici. Ráno jen cca 20 minut upéct a dát si je čerstvé s máslem ke snídani.

s varechou v ruke: domáci kváskový chlieb

s varechou v ruke: domáci kváskový chlieb

Kváskový chleba tartine s dlouhou fermentací s minimem kvásku i námahy, který zvládne i začátečník! A s kouskem mateřského těsta to bude špica!

Kváskový chleba tartine s dlouhou fermentací s minimem kvásku i námahy, který zvládne i začátečník! A s kouskem mateřského těsta to bude špica!

Po třech měsících pečení kváskového chleba a jednom neúspěšném pokusu o makovky z kvásku (ne že by nebyly dobré, ale z droždí jsou prostě le...

Po třech měsících pečení kváskového chleba a jednom neúspěšném pokusu o makovky z kvásku (ne že by nebyly dobré, ale z droždí jsou prostě le...

Pinterest
Search