Chlebík a pečivo

56 pinů4 fanoušků
500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Bláznivé těsto na francouzské bagety

500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce  Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli  - 1 lžička drceného kmínu  - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli - 1 lžička drceného kmínu - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Som týmto mojím výrobkom tak nadšená, že ho musím spropagovať a dúfam, že ho vyskúšate, lebo je to tak jednoduché, že určite veľa nádejných pekárov sa bojí tento recept použiť, nakoľko je až neuveriteľne nepracný. Týmto ďakujem hobby.idnes.cz, kde som ho našla.

Som týmto mojím výrobkom tak nadšená, že ho musím spropagovať a dúfam, že ho vyskúšate, lebo je to tak jednoduché, že určite veľa nádejných pekárov sa bojí tento recept použiť, nakoľko je až neuveriteľne nepracný. Týmto ďakujem hobby.idnes.cz, kde som ho našla.

pivní rohlíky

pivní rohlíky

Unavená vařečka: Máslové houstičky12 kousků 420 g hladké mouky, 200 ml vlažné vody, 1 polévková lžíce cukru, sůl 2 kávové lžičky, 60 g rozpuštěného másla, 20 g čerstvého droždí, bílek, hrubá sůl.

Unavená vařečka: Máslové houstičky12 kousků 420 g hladké mouky, 200 ml vlažné vody, 1 polévková lžíce cukru, sůl 2 kávové lžičky, 60 g rozpuštěného másla, 20 g čerstvého droždí, bílek, hrubá sůl.

Do hrnce dáme 0,5 l mléka, trochu soli a tuk. Používám olej a máslo v poměru 1:1 (90+90 g). Když se ...

Do hrnce dáme 0,5 l mléka, trochu soli a tuk. Používám olej a máslo v poměru 1:1 (90+90 g). Když se ...

3 poháre hladkej múky 650 1,5 pohár vlažná voda 1/2 ČL sušené droždie 1,5 ČL soľ drvená rasca   suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a  zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín  ,vyklopím na dosku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru  rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry . Do horúceho hrnca   preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, Vyklopíme a  potrieme studenu vodou.

3 poháre hladkej múky 650 1,5 pohár vlažná voda 1/2 ČL sušené droždie 1,5 ČL soľ drvená rasca suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín ,vyklopím na dosku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry . Do horúceho hrnca preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, Vyklopíme a potrieme studenu vodou.

ovesné kváskové dalamánky

ovesné kváskové dalamánky

Opravdové domácí loupáčky. Recept na ty kvasnicové od Vaňka: http://pradobroty.blogspot.cz/2013/05/sladky-loupak-makovka.html a na ty kváskové: http://www.kvaskovepeceni.cz/139/ U obojího ideálně udělat těsto k večeru a loupáčky nechat kynout na plechu přes noc v lednici. Ráno jen cca 20 minut upéct a dát si je čerstvé s máslem ke snídani.

Opravdové domácí loupáčky. Recept na ty kvasnicové od Vaňka: http://pradobroty.blogspot.cz/2013/05/sladky-loupak-makovka.html a na ty kváskové: http://www.kvaskovepeceni.cz/139/ U obojího ideálně udělat těsto k večeru a loupáčky nechat kynout na plechu přes noc v lednici. Ráno jen cca 20 minut upéct a dát si je čerstvé s máslem ke snídani.

Pinterest
Hledat