Maso a játra pomeleme na mlýnku, přidáme víno, opepříme, osolíme, přidáme muškátový oříšek. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek a petrželku nasekáme ...

Potted Pork Rillettes via Rosemarried. Now that I've rendered my own lard I think I should try some rillettes!

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté čierne korenie štipiek soľ Najskôr si bôčik narežeme, osolíme a dáme upiecť do rúry. Krátko pred dopečením pridáme k nemu cibuľu a necháme dopiecť. Po vychladnutí ho pomelieme aj spolu s cibuľou. Zmiešame s trochou masti, horčice a korenia.

Bôčiková nátierka 1 kg bravčový bôčik 2 ks cibuľa 1 PL horčica trochu mleté…

Pomazánka z červené řepy | Apetitonline.cz

Pomazánka z červené řepy

Pomazánka z červené řepy | Apetitonline.cz

Máslo, tavený sýr a uvařené, vychlazené žloutky vyšleháme, přidáme na drobné kostičky nakrájené bílky, červenou papriku, ředkvičky, promícháme a dochutíme. Namažeme na čerstvé pečivo, ozdobíme pažitkou a ředkvičkou.

Máslo, tavený sýr a uvařené, vychlazené žloutky vyšleháme, přidáme na drobné kostičky nakrájené bílky, červenou papriku, ředkvičky, promícháme a dochutíme. Namažeme na čerstvé pečivo, ozdobíme pažitkou a ředkvičkou.

Kdysi jsem játrovou paštiku měla fakt ráda. Pak jsem ale jednou náhodou přečetla dvě nebo tři etikety a už si ji nekoupila. Játra tam totiž nebyly. A tak jsem na paštiku zapomněla… Nicméně někde tam vzadu vzpomínka na ni byla a taky jsem tušila, že se asi dá udělat domácí paštika. Minulý víkend jsem ale...

Játrová paštika, jednoduchá a tak moc dobrá

Pomazánka na chlebíčky 2

Pomazánka ze salámů, sýrů a tvarohu

Krabí tyčinky necháme rozmrazit, nadrobno nakrájíme a rozmačkáme vidličkou, poté je v misce vymícháme s tvarohem, cottage sýrem a tatarkou do...

Krabí tyčinky necháme rozmrazit, nadrobno nakrájíme a rozmačkáme vidličkou, poté je v misce vymícháme s tvarohem, cottage sýrem a tatarkou do...

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Budapešťská pomazánka - Príma receptář.cz

Pikantní pomazánka na toasty

Pikantní pomazánka na toasty

Pinterest
Search